김밥은 맛과 향이 좋아서 맛있게 먹을 수 있습니다

김밥은 맛과 향이 좋아서 맛있게 먹을 수 있습니다

실제로 우리가 일반적으로 먹는 쌀밥 한 공기는 350Kcal인데요.
이는 우리가 하루에 필요한 에너지의 13을 이미 탄수화물에서 섭취한 것입니다.



김밥의 밥은 5열로 된 흰색인데, 이는 탄수화물이 많은 곡류에서 나온 식물섬유가 많기 때문인데요.
밥을 채소에 싸서 먹으므로 우리의 몸은 채소를 많이 섭취하는 것만큼이나 쌀밥을 먹는 양보다 더 많은 양을 먹게 되는 것입니다.

따라서 밥보다 채소를 더 많이 먹는 것이 김밥을 섭취하는데 더 도움이 되는 것입니다.
게다가 모든 채소는 가열을 해야 조리력이 높아지는데, 가열을 해도 채소를 둘러싸고 있는 수분이 소실되지 않으므로, 더 많은 영양소의 소화, 흡수가 가능해지기도 하고요.

김밥은 탄수화물이 많은 흰쌀밥을 먹고 난 후에 먹는 음식이지만, 영양소를 골고루 섭취할 수 있고, 채소를 많이 먹게 되므로, 영양학적으로도 매우 유익합니다.
그 외에 김밥의 효능에 대해서는 다음과 같습니다.



1. 다이어트에 도움을 줍니다.

김밥은 다이어트에도 매우 좋은 식품인데요.

다양한 영양소를 가지고 있을 뿐만 아니라 칼로리는 낮고, 포만감이 높아 폭식을 방지해주기 때문입니다.
2. 위를 보호해줍니다.

일반적으로 하루에 먹어야 할 음식량은 자신의 몸무게에 30을 더하고, 100을 곱한 값입니다.
그런데, 김밥은 흰쌀밥 등 탄수화물 식품 위주로 구성되어 있기 때문에, 위의 소화능력을 넘어서는 음식을 섭취하는 것이 되어, 폭식을 유발하는데요.

그런데 김밥이 이런 폭식을 방지해주어 위의 부담을 덜어주게 됩니다.

3. 김밥은 섬유질이 많은 음식입니다.

일반적으로 하루에 섭취하는 음식량이 정해져 있는데, 김밥은 섬유질의 양이 높기 때문에 섬유질이 풍부한 채소와 함께 섭취하므로, 배변활동이 활발해질 수 있으며, 장운동이 활발해져 변비예방에도 도움을 줍니다.
또한 포만감도 주기 때문에 과식을 방지하기도 하고요.

4. 김밥은 다양한 효능을 가지고 있는 훌륭한 음식입니다.
김밥의 주재료인 오이를 보면, 수분이 90%에 달합니다.

수분이 풍부하다는 것은 그만큼 많은 영양소를 가지고 있다는 것인데요.
오이 이외에도 당근, 우엉, 계란, 햄, 맛살, 단무지, 시금치 등 영양가 높은 다양한 재료들을 많이 사용하게 되는데, 이런 재료들은 다이어트에도 매우 좋은 재료입니다.

그런데 김밥을 먹으면 밥의 양이 적기 때문에, 포만감이 매우 높아서 과식을 하지 않게 되는 것입니다.
김밥은 밥, 채소, 계란, 햄, 맛살, 단무지로 이루어져 있는데요.

6. 김밥은 여러 가지로 조리를 할 수 있습니다.

밥을 가지고 초밥을 만들 수도 있고, 달걀지단을 가지고 달걀말이를 할 수도 있습니다.

다른 재료들을 가지고도 김밥을 만들 수 있는데, 이 김밥들을 다양한 형태로 조리를 해서 먹을 수 있습니다.
또한 김밥은 다양한 영양소를 가지고 있기 때문에, 하루에 필요한 영양소를 골고루 섭취할 수도 있죠.

김밥에는 식이섬유가 풍부합니다.
식이섬유가 많지만, 포만감이 높아서 과식을 방지하기 때문에 다이어트에도 매우 좋죠.

그런데, 김밥은 우리 몸에 좋은 영양소가 다량으로 포함되어 있어, 우리 몸에 도움을 줍니다.
김밥은 쉽게 상하는 음식이 아니고, 쉽게 조리할 수 있는 음식이기 때문에, 우리 몸에 더 좋은 것이죠.

9. 김밥은 맛과 향이 좋아서 맛있게 먹을 수 있습니다.
그래서 다른 음식을 먹지 않아도, 김밥만 가지고도 맛있게 먹을 수 있지요.

그래서 김밥 하나만으로도 여러 가지 요리를 한 것과 같은 효과를 볼 수 있지요.

이처럼 김밥은 우리에게 매우 유익한 음식입니다.

물론 다이어트에도 좋지요.
영양학적으로 훌륭하고 건강에 좋은 김밥, 이렇게 먹자!

1. 흰쌀밥만 먹는 다이어트는 그만!
흰쌀밥은 정제된 쌀이기 때문에, 영양소의 소화, 흡수가 낮아서, 살이 찌기 쉬운 것이죠.

따라서 다이어트를 할 때에는 흰쌀밥 대신, 잡곡밥 등으로 영양소를 골고루 섭취하려고 노력해야 합니다.
단, 김밥은 탄수화물이 많은 음식이므로, 김밥을 만들 때는 잡곡밥 위주로 김밥을 싸먹는 것이 다이어트에 도움이 됩니다.

2. 김밥은 여러 재료들을 섞는 것이 좋다.
다이어트를 할 때에는 한 끼에 김밥 한 줄 또는 두 줄을 먹어야 합니다.

그런데, 한 줄만 먹을 것이면 밥과 반찬을 따로 먹으면 되는데, 김밥은 여러 재료들을 섞어서 싸야 하지요.

그럼 이렇게 여러 재료를 섞을 때, 어떤 것을 주로 넣는 것이 좋을까요?
김밥을 싼 후, 밥만 먼저 따로 떼어 먹어보세요.

밥만 먹어도 맛이 있을 것입니다.
3. 탄수화물이 많은 채소와 단백질이 많은 계란을 넣어서 싸자.

탄수화물과 단백질은 모두 에너지를 내는 영양성분인데요.
탄수화물은 모두 에너지를 내는데 필요하기 때문에, 김밥을 쌀 때는 탄수화물이 많은 밥이나, 채소를 넣는 것이 좋습니다.

탄수화물이 많은 재료는 오이, 당근, 우엉, 계란, 햄, 맛살, 단무지, 시금치 등이 있는데요.
이런 재료들과 단백질이 많은 계란을 넣어서 싸면 영양적으로도 매우 훌륭한 김밥이 됩니다.

4. 밥의 양을 조금 줄이고, 채소를 많이 넣어서 싸자!
따라서 밥을 먹는 양을 조금 줄이는 것이 좋은데요.

채소를 많이 넣으면 식감도 좋아지고요.
또 밥에 식초를 넣어 주먹밥을 싸지 않아도, 김밥을 쌀 때 식초를 넣으면 밥이 잘 쉬지 않게 됩니다.

5. 식초를 넣는 김밥은 최고의 주먹밥이다.

식초를 넣은 김밥은 초밥과 같은 효과를 낸다고 하는데요.
식초에는 식욕을 억제하는 성분이 있어서, 김밥을 쌀 때 식초를 넣으면 다이어트에도 매우 좋습니다.

식초 말고도 마요네즈에 참기름을 조금 섞거나, 깨를 넣어서 만드는 김밥도 있는데요.
마요네즈에 참기름을 넣으면 고소한 맛이 증가하고, 더 맛있어 집니다.

6. 김치를 넣는 김밥은 최고의 김밥이다.
김치가 들어가는 김밥은 김밥을 쌀 때, 설탕을 넣는 것 보다 더 좋은 김밥인데요.

그리고 김치가 발효되면서 나오는 젖산은 칼슘과 인을 흡수하는데 도움을 주기 때문에, 우유와 함께 먹으면 성장기에도 매우 좋습니다.
그리고 김치가 다이어트에도 도움을 준다는 사실!

우리가 흔히 말하는 김치는, 김치와 함께 먹는 김치 국물을 말하는데요.
김치 국물에는 지방의 연소를 촉진시키는 성분이 많습니다.

따라서 김치를 넣은 김밥은 다이어트에도 도움을 주는 김밥이라고 할 수 있는데요.

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