다이어트에 좋다 게 껍질에는 키토산이 다량 함유되어 있어 비만을 예방하고 다이어트에 좋다

다이어트에 좋다 게 껍질에는 키토산이 다량 함유되어 있어 비만을 예방하고 다이어트에 좋다

이번 시간에는 사람들이 잘 몰랐던 게의 좋은 효능에 대해 알아보겠습니다.
게(crab)는 전 세계적으로 가장 많이 거래되는 수산물 중 하나입니다.



게는 고단백, 고칼로리의 대표적인 해산물로 다이어트를 하는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있는 식품입니다.
게를 먹을 때는 단단함, 크기, 무게 등을 신경 써야 합니다.

단단할수록 좋고, 무게가 많이 나가는 게일수록 좋은 게입니다.
또한, 크기가 너무 큰 게(crabbing king crab)는 오히려 맛이 덜합니다.

게는 지방 함량이 적어 맛이 담백하고 부드러운 것이 특징이죠.

또한, 게 껍질에 많은 키토산은 체내 지방의 축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮추는 작용이 있어 다이어트를 하는 사람에게 좋은 식품입니다.


게 껍질에 많은 키토산은 지방의 침착을 방지하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용이 있어 다이어트를 하는 사람에게 좋은 식품입니다.

게 껍질에 다량 함유되어 있는 키틴은 체내 지방축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮추는 작용을 합니다.
게 껍질에는 키토산도 풍부하게 함유되어 있어 소화도 잘되고 건강에도 좋습니다.

게는 성질이 따뜻하여 소화기능이 약한 사람에게 좋습니다.

또한, 피부건강에 좋고 노화방지에도 도움이 됩니다.

이 키틴을 추출하여 게살을 먹는데 사용을 하죠.

또한, 단백질이 주성분이고 지방이 적어 맛이 좋으며, 열량이 적어 비만을 방지할 수 있습니다.

게(crab)의 효능 1. 성장발육을 돕는다 성장발육에 좋은 키토산은 껍질에 많으며 이 껍질에는 키틴(Kitin)이라는 천연 식이섬유소가 다량 함유하고 있어 키틴을 체내에 효과적으로 이용하려면 게와 같이 껍질을 먹어야 한다.
게 껍질에는 필수 아미노산인 라이신과 히스티딘이 풍부하게 함유돼 있어 성장기 어린이에게 좋으며, 발육에 필요한 영양소의 흡수를 도우며, 질병에 대한 저항력을 길러주는 효능이 있다.

게의 딱딱한 집게발은 단백질 함량이 높고, 게의 집게발 하나만으로도 성인 한 사람의 하루 필요한 단백질 섭취에는 충분하다.

2. 간 기능 보호 게의 간장에는 다량의 타우린이 함유되어 있어 간 기능을 회복시키고 보호하는데 효능이 있다.
3. 비만 예방.

다이어트에 좋다 게 껍질에는 키토산이 다량 함유되어 있어 비만을 예방하고 다이어트에 좋다.

4. 노화를 억제한다.
6. 두뇌발달을 돕는다.

게 껍질에는 두뇌발달에 좋은 DHA와 EPA가 함유되어 있어 두뇌발달에 효과적이며, 성장발육을 도와 어린이에게 좋다.
8. 정력보강에 효과적이다.

여성들에게 좋은 영양은 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 타우린 때문이다.

고단백질, 고칼슘, 저지방, 저칼로리 영양식품 게는 고단백, 고칼로리의 대표적인 식품으로 다이어트를 하는 사람들에게도 부담 없이 즐길 수 있는 식품입니다.

게 삶는 방법 1. 물에 소금을 넣고 끓인다.
끓자 마자 찬물을 넣어줘야 한다.

2. 찬물에 넣고 1시간 정도 끓인다.

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