HEALTH
다이어트에 포만감을 준다 오징어젓은 다이어트에 도움이 되는 식품이라고 합니다
terra-forming
2022. 10. 28. 15:20
다이어트에 포만감을 준다 오징어젓은 다이어트에 도움이 되는 식품이라고 합니다
오늘은 영양사가 추천하는 오징어젓의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
우선, 오징어젓의 효능을 알기 전에 우리가 왜 오징어젓을 먹어야 하는지 알아봅시다.
바로 오징어젓은 밥에 비벼 먹거나 김에 싸서 먹으면 밥 한 공기를 뚝딱 해치울 수 있기 때문입니다.
우리의 뇌는 밥만 먹고 살지 않습니다.
바로 '아밀라아제'가 들어있는 음식을 먹어야 뇌활동을 할 수 있습니다.
오징어젓을 드실 때에 한 가지만 기억하시면 됩니다.
오징어젓을 먹고, 밥을 먹기 전에 오징어젓을 드시면 안 됩니다!
오징어젓은 바로 '아밀라아제'가 풍부한 음식이기 때문입니다.
그럼 오징어젓의 효능에 대해 알아보겠습니다.
오징어젓에는 '아트로시스테롤'이란 성분이 함유되어 있습니다.
3. 눈 건강에 도움 눈 건강이 좋지 않은 사람에게도 도움이 되는 오징어젓!
'아트로시스테롤' 성분은 눈 건강에 도움이 되는 성분입니다.
우리의 눈은 하루 종일 사용되기 때문에 우리의 눈은 소중합니다.
4. 다이어트에 포만감을 준다 오징어젓은 다이어트에 도움이 되는 식품이라고 합니다.
이 성분은 우리의 몸에 포만감을 느끼게 해 주는 성분입니다.
그리고 '아트로시스테롤'은 식욕 억제 호르몬의 분비를 촉진시켜 배고픔을 느끼지 않게 해 줍니다.
5. 혈관 기능 강화 우리의 혈관에는 콜레스테롤과 같은 지방질이 쌓이게 됩니다.
'아트로시스테롤' 성분이 그 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액을 묽게 해 주기 때문에 혈액 순환이 잘 되게 도와주어 혈관 기능을 강화하는데 도움을 줍니다.
6. 항산화 효과 또한 오징어 젓에는 항산화 효과가 있는 성분이 있습니다.
우리의 몸은 산화되면 건강에 적신호가 켜지는 것입니다.
오징어젓에는 항산화 효과가 있는 성분이 있어 우리의 몸을 노화를 늦추고, 노화에 의한 질환을 막아줄 뿐만 아니라 질병의 발생 확률도 낮춰줍니다.
7. 자양강장에 도움 특히 오징어젓의 타우린 성분은 자양강장에 도움이 된다고 합니다.
타우린은 혈압을 상승시키는 성분을 억제하여 혈압을 잡아주는 역할을 합니다.
그리고 뇌기능을 활성화시켜주어 피로 회복에도 도움을 준답니다.
8. 간 기능을 개선 또한 오징어젓에는 타우린 성분이 함유되어 있습니다.
타우린 성분은 간을 해독해 주는 성분인데 간 기능을 강화시켜줄 뿐만 아니라 숙취해소에도 도움이 된답니다.
또한 '아트로시스테롤' 성분은 혈액 속에 있는 해로운 성분들을 없애주어 혈액 순환을 돕고 혈관도 튼튼하게 해준다고 합니다.
오징어젓 칼로리는?
오징어젓100g에 들어있는 칼로리는 79kcal입니다.
우리가 매일 먹는 밥 한공기가 약 300kcal이니깐 오징어젓은 밥 한 공기 반의 양이라고 볼 수 있습니다.
그렇다면 오징어젓의 효능에 대해 알았으니 효능에 맞게 먹는 것이 건강에 좋겠죠!?
그래서 오징어젓은 어떻게 먹어야 하는지 알아볼까요?
1. 오징어젓 무침 (오징어젓 + 마늘 + 참기름) 오징어젓에 마늘을 넣고 함께 무쳐주세요~ 오징어젓과 마늘의 궁합이 잘 맞는다고 합니다.
2. 오징어젓 조림 (오징어젓 + 물엿 + 간장) 오징어젓에 물엿을 넣어주세요~ 물엿을 넣으면 윤기도 나고 맛도 더 좋아진다고 합니다.
오징어젓 100g에는 약 80kcal의 높은 열량을 가지고 있습니다.
그래서 다이어트를 하는 사람들이 섭취하기에 좋은 식품이며 오징어젓을 평소에 좋아했던 분들은 오징어젓으로만 밥을 비벼 먹어도 충분한 양의 맛을 느낄수 있습니다.
이번에는 다른 젓갈들을 이용해 다양한 젓갈을 이용한 음식들을 소개해 드리겠습니다.
그럼 마지막으로 오징어젓을 이용한 "오징어젓 쌈 싸 먹기"를 소개해 드리겠습니다.
오징어젓을 이용한 '쌈 싸 먹기'는 다이어트에 도움이 되는 다이어트 식품이면서 우리가 평소에 즐겨 먹을 수 있어서 평소에도 간편하게 '오징어젓 쌈 싸 먹기'가 가능합니다.
'오징어젓 쌈 싸 먹기'는 평소에 '오징어젓 찌개'를 먹을 때 오징어젓을 그냥 반찬으로 먹어도 되고 '오징어젓 쌈 싸 먹기'를 할 때는 '오징어젓'을 작게 잘라서 밥에 넣고 '쌈장'을 만들어 넣어서 오징어젓쌈을 싸 드시면 됩니다.
'오징어젓 쌈 싸 먹기'는 그 반찬이 많지 않아도 충분한 양으로 포만감을 느끼게 해줄 수 있는 좋은 방법입니다.
그리고 '오징어젓 쌈 싸 먹기'는 포만감도 느끼게 해 줄 뿐만 아니라 '아트로시스테롤'이라는 성분이 들어 있어서 콜레스테롤을 낮춰 주어서 혈관계 질환에도 도움을 준답니다.
주의: 이 글의 모든 내용은 전문가가 아닌 블로거 개인의 의견입니다.
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