버찌를 흐르는 물에 씻겨주세요

버찌를 흐르는 물에 씻겨주세요

이번 시간에는 외국 학계에서 알려주는 버찌의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
먼저 버찌의 효능에 대해 설명하기전에 버찌와 비슷한 야생과일에는 어떤것들이 있는지 알아보겠습니다.



야생딸기,야생복숭아,야생사과,야생시금치등이 있습니다.
이처럼 다양한 야생 과일 중에서 버찌가 제일 신비한 효능을 가지고 있습니다.

3.피부미용에 좋다.
버찌에 함유된 안토시아닌이라는 성분은 활성산소를 억제해주어 피부의 노화를 막아주는 효능을 가지고 있습니다.

또한 버찌에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부미백 및 피부탄력에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
4.다이어트에 좋다.



버찌의 칼로리는 100g당 27kcal입니다.

버찌는 다이어트에 좋은 과일로 알려져있습니다.

그이유는 풍부한 식이섬유로 인해 포만감을 주기 때문입니다.
그리고 100g당 27kcal의 칼로리로 인해 다이어트에 아주 좋습니다.

5.관절건강에 좋다.
그리고 풍부하게 함유되어 있는 칼륨은 뼈건강에 매우 좋은 효능을 가지고 있습니다.

6.노화를 방지해준다.
버찌의 안토시아닌이라는 성분은 활성산소를 억제해주는 항산화작용에 아주 좋은 효능을 가지고 있습니다.

버찌팩을 해보신분들은 다 아시겠지만 버찌는 비타민C도 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 아주 좋은 효능을 가지고 있습니다.
버찌에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 지방을 분해해주고 콜레스트롤 수치를 낮춰줌으로써 다이어트에 아주 좋은 효능을 가지고 있습니다.

5. 뼈건강에 좋다.

버찌는 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도를 높여줌으로써 뼈 건강에 아주 좋은 효능을 가지고 있습니다.

6. 다이어트에 좋다.
이상으로 버찌에 효능에 대해 설명하였습니다.

그리고 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌으로 인해 활성산소를 억제해주고 항산화작용에 아주 좋은 효능을 가지고 있습니다.
버찌의 효능에 대해 알아보았습니다.

버찌 먹는법 버찌 먹는법은 간단합니다.
버찌를 흐르는 물에 씻겨주세요.

그리고 물기를 제거한 후에 설탕으로 버무려주세요.
버찌잼을 만들때는 설탕을 넣고 버찌를 넣고 버찌를 잘 섞어주세요.

설탕과 버찌를 잘 버무려주시면 맛있는 버찌잼이 완성됩니다.

버찌잼은 한달정도 보관하며 드실 수 있습니다.

버찌 보관법 버찌는 서늘한 상온에 보관하는 것이 좋으며 최대 2개월정도 보관이 가능합니다.
그리고 버찌는 냉장보관을 하시면 안됩니다.



이번에는 버찌 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
버찌는 흐르는 물에 잘 씻어서 껍질과 씨를 제거해주세요.

버찌는 씨가 많기 때문에 되도록이면 씨는 제거해주시고 버찌의 껍질만 남겨주세요.
칼륨은 우리몸에 필수적인 성분입니다.

또한 버찌는 100g당 27kcal입니다.
그리고 버찌를 물에 넣고 10분정도 충분히 불려주세요.

그리고 버찌에는 항산화물질도 풍부하게 함유되어 있어 우리몸의 노화를 방지해주며 활성산소의 활동을 억제해주어 노화를 방지해주는 효능도 있습니다.

그리고 버찌의 수분이 날아가지 않도록 잘 밀봉하여 보관해주세요.
버찌의 껍질과 씨를 제거한 후에 버찌를 믹서기에 넣고 갈아주세요.

버찌를 믹서에 넣고 갈아주었으면 잘 갈은 버찌를 냄비에 넣고 설탕과 버찌를 잘 버무려주세요.
버찌잼을 컵에 담아주세요.

그리고 한달정도 보관하며 드실 수 있습니다.
버찌는 냉장보관을 하시면 안됩니다.

그러면 흐르는 물에 잘 씻은 버찌를 준비할 수 있습니다.

주의: 이 글의 모든 내용은 전문가가 아닌 블로거 개인의 의견입니다.
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이로 인한 일체의 피해에 대해 필자는 책임지지 않습니다.
이 글을 통해 어떠한 행위를 하기 전에 반드시 전문가의 자문을 구하시기 바랍니다.