변비 개선 비빔밥을 포함한 대부분의 한식은 식이섬유 함량이 풍부한데요

변비 개선 비빔밥을 포함한 대부분의 한식은 식이섬유 함량이 풍부한데요

오늘은 학계에서 극찬하는 비빔밥의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
비빔밥은 과연 어떠한 효능들이 있을까요?



지금부터 자세히 알아보겠습니다.
▣ 콜레스테롤 수치 낮추기 비빔밥은 또한 불포화지방이 많이 들어있는데요.

따라서 비빔밥은 콜레스테롤이 많은 사람도 먹기 좋은 음식이라 할 수 있죠.
특히 비빔밥에다 미역이나 다시마를 넣어 먹으면 좋은 콜레스테롤인 HDL의 수치를 더욱 높일 수 있는 효과가 있는데요.

이 캡사이신은 체내 신진대사를 촉진하고 지방을 연소해 다이어트에 도움이 됩니다.
▣ 면역력 UP!

비빔밥은 영양도 풍부하지만 무엇보다도 비빔밥의 가장 큰 장점은 바로 밥에다 들어 있는 각종 재료들의 영양성분이 골고루 균형을 이루고 있다는 것입니다.
그중에서도 특히 면역력 향상에 도움이 되는 비타민 C가 풍부하고, 식이섬유의 하나인 펙틴이 들어있는데,펙틴은 넓은 의미에서 식이섬유의 하나로 모두의 체내 해독을 담당하고 면역력을 높이는 기능을 합니다.

▣ 변비 개선 비빔밥을 포함한 대부분의 한식은 식이섬유 함량이 풍부한데요.

식이섬유는 여러 종류의 섬유소가 포함된 것으로 에너지원으로 작용할 뿐만 아니라 원활한 배변활동에 도움을 줍니다.
그리고 무엇보다도 비빔밥의 장점으로는 비타민 C가 풍부하다는 것인데, 비타민 C는 면역체계와 감기를 예방하고 활성산소로부터 세포를 보호하며 철분 흡수를 돕습니다.

비타민 C는 열에 약하기 때문에 비빔밥을 만들 때에는 살짝 데치거나 볶아서 요리하시는 것이 좋습니다.


▣ 뼈 건강에 좋은 비빔밥 비빔밥에는 칼슘이 풍부한데, 특히 칼슘의 체내 흡수율을 도와주는 비타민 D의 함량이 높은 편입니다.

비빔밥에는 채소, 해초, 근원 등이 풍부한 탄수화물을 공급하는데요.
▣ 피부미용 비빔밥의 뛰어난 미용효과는 이미 널리 알려져 있죠.

비빔밥에는 각종 영양소가 균형 있게 들어 있어 건강에도 좋고 피부도 좋아지는 효과가 있는데요.
특히 비빔밥에는 비타민 A가 풍부한데,이는 피부와 점막 형성 및 기능유지, 상피세포의 성장과 발달에 도움이 됩니다.

뿐만 아니라 항산화 능력이 뛰어나 노화를 예방하는 효과도 있죠.

또한 계란 노른자의 비타민 A는 세포막과 지질의 손상을 막아주는데요.
노른자에는 피부와 모발 건강에 좋은 비타민 B1과 B2도 풍부하고, 양질의 단백질과 각종 영양소가 고루 들어가 있어 피부를 윤기 있게 가꿔주고, 탄력 있게 만들어줍니다.

▣ 해독작용 비빔밥에는 지방을 분해하는 파이토케미컬이 들어 있는데요.
이는 중성지방 및 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리며, 체내 축적된 독소와 노폐물을 배출하는데도 도움이 됩니다.

해조류는 칼륨과 요오드와 같은 무기질 영양소가 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와 붓기를 빼는데 효과가 있답니다.
또한 섬유질이 풍부하여 숙변을 제거하고, 변비를 예방하는데 도움이 되요.

▣ 피부건강 비빔밥은 피부에도 매우 좋습니다.
비빔밥에는 비타민과 항산화 물질이 풍부하게 들어 있는데, 이는 노화를 억제해주고 피부를 맑게 도와 피부미용에 좋답니다.

실제로 비빔밥을 꾸준히 섭취한 쥐는 피부 표피가 얇아지고 피부조직이 덜 손상되는 것으로 나타났습니다.

또한 비빔밥은 활성산소를 제거하는 항산화 능력이 크고 피부조직을 보호하는 효과도 있는데요.
이는 비빔밥에 비타민 A, C, E와 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어 있기 때문인것으로 나타났습니다.

실제로 비빔밥을 주기적으로 섭취한 피부 노화는 22%가량 지연되었다고 해요.

또한 당근, 콩나물 등은 비타민이 풍부해 신진대사를 원활하게 해주고, 식물성 섬유질은 변비 해소에 도움이 되고, 비타민B는 지방의 체내 축적을 막아 다이어트에 효과적입니다.

또한 비빔밥은 기름을 거의 사용하지 않기 때문에 칼로리가 낮은데요.
▣ 노화방지 비빔밥은 노화를 억제하는 항산화 물질이 풍부한데요.

또한 비빔밥에는 노화로부터 우리 몸을 보호해주는 항산화제가 풍부한데요.

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