삼치는 삼치구이로도 많이 드시는데요

삼치는 삼치구이로도 많이 드시는데요

이번에는 영양 전문가가 말하는 삼치의 효능에 대해 알아보겠습니다.
삼치가 건강에 좋다는 것은 많은 분들이 알고 계실 텐데, 어떤 점들을 섭취하면 건강에 좋은지에 대해서는 잘 모르시는 것 같습니다.



삼치의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

▶ 삼치 효능 1: 눈 건강 대표적 알칼리성 식품이자 지방이 적은 삼치는 루테인의 함량이 높아 눈 건강에 좋은 효능이 있습니다.

루테인을 섭취할 수 있는 가장 좋은 방법은 눈의 노화가 시작되는 40대 이후부터는 루테인이 든 식품을 섭취하는 것입니다.
삼치 효능 2: 두뇌 건강 삼치는 EPA와 DHA의 성분이 풍부하기 때문에 두뇌 건강에 좋습니다.

삼치에는 뇌세포를 구성하는 성분이 있는데 뇌의 영양소는 대부분 지방.
특히 오메가3 지방산이 풍부한 삼치는 두뇌에 지방산을 공급해주기 때문에 두뇌 건강에 많은 도움이 됩니다.

또한 비타민 A, B2, D, E 등 각종 영양소가 풍부해 원기회복에 좋은 효능을 보입니다.

삼치는 생선을 잘 먹지 못하는 사람들에게도 인기가 많은 생선입니다.

왜냐하면 삼치는 다른 생선들에 비해 지방함량이 다소 낮고 단백질 함량이 높은 편이기 때문에 다이어트를 하는 분들에게도 도움이 될 뿐만 아니라, 삼치에 있는 불포화지방산은 체내 노폐물을 씻어내는 작용을 해 해독 작용에도 도움이 되기 때문입니다.
삼치는 삼치구이로도 많이 드시는데요.

▶ 삼치 효능 4: 면역력 증진 삼치는 단백질과 비타민 A, B, D가 풍부해 면역력 강화에 좋은 식품인데요.
풍부한 단백질은 피로 회복에 좋으며 비타민 A와 B는 우리 몸의 세포를 회복해 주는데 도움을 줍니다.

삼치의 비타민 B2는 몸속에 염증을 예방해 주기 때문에 면역력 증진에 도움이 됩니다.

삼치는 다이어트를 하시는 분들에게도 좋은데요.

삼치에는 DHA 성분이 많기 때문에 섭취 시 뇌의 발달을 도와주며, 기억, 학습 능력을 높여줍니다.
또한 삼치는 100g당 42kcal로 칼로리가 낮고 지방이 낮아 다이어트 식단에도 좋습니다.

삼치는 100g당 112kcal의 저칼로리 식품이기 때문에 다이어트를 할 때에도 부담없이 즐길 수 있는 생선입니다.
삼치를 섭취하는 것은 피부의 콜라겐을 유지해 주기 때문에 피부 건강에도 좋으며, 노화 방지에도 도움을 줍니다.

삼치 효능 6: 두뇌 건강 삼치는 생선 중에서도 DHA와 오메가3 지방산 함유량이 많습니다.

그래서 두뇌 건강에 좋은 효능이 있는데, DHA의 오메가3 지방산은 뇌세포가 서로 연결되는 것을 도와주는 작용을 합니다.

그래서 기억력이 떨어지는 것을 막아주며, 학습 능력 저하에 따른 치매를 예방하는 효과가 있습니다.
삼치가 건강에 좋은 효능이 많은 것처럼 삼치를 이용한 요리들도 많은데요.

삼치 튀김, 삼치구이, 삼치 조림, 삼치 찜, 삼치 볶음밥 등 다양한 요리를 통해 삼치의 효능을 느껴보시길 바랍니다.
오늘은 영양 전문가가 말하는 삼치의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

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