체중감량: 아보카도에는 불포화지방산이 풍부하게 들어있습니다

체중감량: 아보카도에는 불포화지방산이 풍부하게 들어있습니다

이번에는 학계에서 입모아 칭찬하는 아보카도의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
전 세계의 다양한 영양성분과 효능을 집대성한 세계 10대 슈퍼푸드에 들어있다면 믿어지시나요?

그중에서도 '숲 속의 버터'라고 불릴 만큼 많은 영양이 풍부한 아보카도는 '신이 주신 선물'이라고 까지 불릴 정도로 건강에 유익한 과일로 손꼽힙니다.
아보카도를 '천사과', '신의 선물', '최고의 건강식'이라고 부르는 이유는 아보카도를 구성하는 대부분의 성분이 지방이기 때문입니다.

불포화 지방산이 90% 이상을 차지하고 있고, 그 외에 비타민, 미네랄, 섬유질, 비타민B,인, 철분, 칼륨 등 풍부한 영양성분이 들어있습니다.
아보카도를 섭취하는 가장 쉬운 방법은?

아보카도는 껍질이 단단하고 두꺼우며 손으로 살짝 눌렀을 때 조금 탄력이 느껴지는 상태가 먹기에 좋습니다.
또한 익은 정도가 표면이 약간 녹색을 띠는 정도가 적당한데요, 씨가 있는 부분은 떫고 쓴맛이 강해 살짝 발라내고 먹는 것이 좋습니다.



만약 아보카도가 완전히 익지 않았다면 실온에 보관하여 익혀 먹기를 추천합니다.
아보카도는 세로로 자르고 씨 부분을 제거한 뒤, 씨가 있는 부분을 중심으로 얇게 자른 후, 껍질 부분이 밑으로 오도록 놓고 먹어야 영양분을 골고루 섭취할 수 있습니다.

아보카도를 손에 쥐고 한 입에 먹기 적당하게 베어문다면, 그 상태 그대로 껍질을 벗겨내고 드시면 됩니다.

여기에 레몬즙을 살짝 뿌려먹으면 더욱 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.
비타민과 미네랄을 가득 품은 아보카도를 맛있게 먹는 방법 아보카도는 그 맛도 무척 부드럽고 고소합니다.

식감 또한 적당히 단단하고 씹을수록 고소한 견과류와 비슷한 느낌이 듭니다.


아보카도는 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있는데요.

특히 구운 아보카도는 소금을 뿌려서 먹으면 아보카도의 부드러운 질감과 함께 담백하면서도 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다.
아보카도를 구우면 어떤 맛이 나는지 궁금하시죠?

저는 아보카도를 처음 구웠을 때에는 버터처럼 느끼해질 줄 알았는데, 오히려 구운 아보카도가 더 담백하고 고소해서 맛있었습니다.
구운 아보카도에는 비타민D와 비타민E, 마그네슘, 리보플래빈, 엽산, 칼륨이 풍부해 피부 건강에 좋고 비타민A 함량이 높아 눈 건강에 좋습니다.

아보카도의 효능은?

3. 체중감량: 아보카도에는 불포화지방산이 풍부하게 들어있습니다.

따라서 적은 양을 섭취해도 포만감을 주며, 식욕을 줄여주는 효과가 있어 다이어트로 인해 생길 수 있는 변비 예방에 도움이 됩니다.
또한, 아보카도는 조금만 먹어도 포만감을 주며, 칼로리는 낮고 섬유질이 풍부해 적은 양을 먹었을 때도 체중을 감량하는 데에도 도움을 주는 식품입니다.

5. 뇌 건강에 좋다: 아보카도에는 뇌 건강과 신경 안정에 좋은 효과가 있는 불포화지방산과 뇌의 신경을 보호하는 비타민E가 풍부하게 들어있습니다.
따라서 아보카도를 섭취하면 뇌 건강을 개선하고 신경 안정을 유지하는 데 도움이 됩니다.

또한, 아보카도에 들어있는 지방은 뇌에 좋은 오메가3 지방산, EPA 및 DHA가 풍부하게 함유돼있으므로 뇌 건강에 도움이 됩니다.

6. 피부건강: 아보카도에는 피부건강에 도움이 되는 비타민A가 풍부하게 들어있습니다.

비타민A는 피부를 건강하게 하고, 피부 세포의 재생을 촉진시키고, 피부를 부드럽게 만들어주는 효능이 있는데요, 아보카도를 섭취하면 피부 건강을 개선하고 피부 노화를 막는 데 도움이 됩니다.
또한, 아보카도에 풍부하게 들어있는 비타민E는 피부를 매끄럽게 하고, 피부세포의 재생을 촉진하는 등의 피부 건강에 도움이 됩니다.

7. 면역력 증진: 아보카도에는 세포조직을 보호하고, 염증을 감소시키는 데 도움이 되는 비타민 E가 풍부하게 들어있는데요, 이 비타민E는 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.
8. 노화방지: 아보카도에는 지방이 풍부하게 들어있는데요, 이 지방은 피부 건강에 좋을뿐만 아니라 피부 노화를 막는 효과가 있습니다.

또한, 아보카도는 비타민C가 풍부하게 들어있어 피부를 탄력 있게 만들고, 주름을 예방하는데 도움이 됩니다.

아보카도의 효능은 건강에 무척 유익합니다.

4. 다이어트: 아보카도에는 불포화지방산이 풍부한데요, 이는 포만감을 느끼게 하고, 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다.

또한, 아보카도에 함유돼있는 섬유소와 비타민, 미네랄 등이 다이어트에 도움이 되어 다이어트에 좋은 식품입니다.
5. 눈 건강: 아보카도에는 비타민A가 풍부하게 함유돼있습니다.

6. 콜레스테롤 수치 완화: 아보카도에 풍부하게 함유돼있는 불포화지방산은 몸에 해로운 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
또한, 불포화지방산은 콜레스테롤을 제거하는 효과가 있고, 혈압을 조절하고 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

그중에서도 섬유질은 변비와 같은 변비를 예방하는 데 효과적입니다.
9. 두통완화: 아보카도에는 트립토판이라는 아미노산이 풍부하게 들어있습니다.

이 아미노산은 행복 호르몬이라고 불리는데, 행복 호르몬과 같은 역할을 하는 아미노산이 풍부하게 들어있는 아보카도는 두통 완화에 도움이 됩니다.
10. 피부건강: 아보카도에는 비타민E를 비롯해 다양한 비타민이 풍부하게 들어있어 피부를 탄력 있고 매끄럽게 만들어줄 뿐만 아니라 피부 세포의 재생을 촉진해 피부 노화를 방지해주는 효과가 있습니다.

11. 두뇌발달: 아보카도에는 비타민B 군이 풍부한데요, 비타민B는 뇌 기능에 도움이 되는 성분입니다.
뇌를 건강하게 하는데 도움을 주는데요, 뇌의 신경조직을 보호하고, 신경 계통의 기능을 돕습니다.

또한, 아보카도에는 뇌 기능에 도움이 되는 비타민B1과 B2, B6, B12가 풍부하게 함유돼있습니다.

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