토마토에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다

토마토에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다

이번 글에서는 해외에서 인기 있는 토마토의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
토마토는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 라이코펜, 베타카로틴, 비타민C, 루틴, 비타민K, 셀레늄, 식이섬유, 아연 등 다양한 영양소가 풍부합니다.

라이코펜은 우리가 먹는 모든 채소의 몸속에 들어있으나 토마토만 유독 그 양이 월등하게 다릅니다.
토마토는 가열을 해도 라이코펜 성분이 변화되거나 손실되지 않기 때문에 더욱 효과적으로 섭취할 수 있습니다.

토마토에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다.
베타카로틴은 피부와 점막을 생성하고 보호하여 피부와 점막의 건강 유지에 도움을 주고 면역력을 높여주는 역할을 합니다.

베타카로틴은 라이코펜과 더불어 카로티노이드계 색소로, 주로 녹황색 채소에 많이 함유되어 있으며 비타민A를 합성하여 눈 건강에 도움을 줍니다.

비타민K는 혈액 응고에 필수적인 성분이고 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 합니다.

활성산소를 제거하는 비타민C가 풍부하여 피부를 건강하게 만들고 염증을 예방하며 여드름 개선에도 도움을 줍니다.

식이섬유는 장운동을 활발하게 하여 변비를 개선하고 포만감을 증진하고 다이어트에도 도움을 줍니다.
아연은 인슐린의 원료이면서 면역체계를 정상화해주는 역할을 합니다.

피부 건강과 탄력을 증진시켜주고 피부 보호 및 손상 회복에 도움을 줍니다.

라이코펜 성분은 토마토 외에도 수박, 멜론, 구아바, 파파야, 붉은 고추, 당근, 가지.

호박 등에 풍부합니다.


라이코펜은 항산화 효과가 뛰어난 카로티노이드계 색소로, 라이코펜 섭취한 사람은 그렇지 못한 사람에 비해 산화 스트레스로 인한 피해가 4배 이상 감소한다고 합니다.

피부와 점막을 형성하고 보호하며, 면역력을 높이고 눈 건강을 향상시키는 기능을 합니다.

베타카로틴 성분은 피부와 점막을 생성하고 보호하며, 피부와 점막의 건강 유지에 도움을 주고 비타민A를 합성하여 눈 건강에 도움을 줍니다.
토마토의 라이코펜 성분은 베타카로틴 성분과 함께 강력한 항산화 작용을 하여 노화를 비롯한 각종 질병의 원인이 되는 활성 산소를 제거하고 세포의 산화를 방지하는 작용을 합니다.

토마토에는 풍부한 비타민과 미네랄 성분이 함유되어 있어 기미, 주근깨를 예방하고 햇볕에 피부를 보호하는 효과가 있습니다.
베타카로틴은 강력한 항산화 작용으로 세포의 산화를 방지해 노화를 비롯한 각종 질병의 원인이 되는 활성 산소를 제거하고 세포의 산화를 방지하는 작용을 합니다.

기름에 지져먹으면 생것을 먹었을 때보다 라이코펜 성분을 4배 이상 많이 섭취할 수 있습니다.

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