검은콩의 효능에 대해 알아보았습니다

검은콩의 효능에 대해 알아보았습니다

건강을 지켜주는 먹을거리로는 대표적으로 곡물인 콩이 있는데, 콩에는 '밭에서 나는 소고기' 라고 불릴만큼 단백질과 지방질이 풍부한 음식입니다.
콩은 저지방, 저칼로리 단백질의 대명사로, 효능면에서도 큰 즐거움을 줍니다.



최근에는 검은콩을 비롯한 블랙 푸드(Black Food)가 건강 식품으로 큰 인기를 끌고 있습니다.
검은콩은 영양학적으로도 좋지만, 단백질과 지방질이 풍부하기 때문에 다이어트에도 도움을 주고, 다른 음식에 비해 포만감도 커 체중 조절에도 효과적입니다.

◇ 검은콩 다이어트 방법 - 검은콩 다이어트는 아침, 점심, 저녁을 검은콩만 먹으면 됩니다.
식사 전에 검은 콩을 먹으면 공복감을 줄일 수 있습니다.

검은콩 30g과 감초 10g을 함께 끓여 마신다.

식사할 때마다 검은 콩과 함께 두부, 검은콩 30g을 먹습니다.

식사량을 줄이지 않아도 포만감이 커, 다이어트에 좋습니다.

- 검은콩 다이어트를 하는 동안에는 절대 다른 음식을 먹어서는 안 됩니다.
- 검은콩을 많이 먹으면 배가 불러지기 때문에 식사량이 자연스럽게 줄어듭니다.

검은콩 다이어트를 하면서 평소와 같이 식사를 하면, 정상적인 식사량으로 돌아옵니다.

검은콩 다이어트를 할 때는 무리하게 굶거나, 먹고 싶은 음식을 못 먹어서는 안되며, 영양의 균형에 신경 써야 합니다.

일주일에 두번 정도는 헬스나 등산을 병행하면 다이어트에 도움이 됩니다.


◇ 검은콩이 탈모에 도움이 되는 이유?

- 탈모는 모발이 탈락하는 현상으로, 건강한 사람의 모발은 일정한 주기를 가지고 자랍니다.
모발 주기는 성장기(4~50대)와 퇴행기(50~60대), 휴지기(65세 이후)의 3단계로 일생 동안 3~5회 반복합니다.

탈모는 주로 20대 후반부터 발생하는데, 탈모가 본격화되는 중년 이후에는 탈모량이 눈에 띄게 늘어납니다.

단백질은 다이어트를 할 때 가장 중요한 영양소로, 다이어트를 하다보면 단백질이 부족한 경우가 많습니다.

검은콩에는 필수 아미노산이 균형 있게 함유되어 있어 다이어트 할 때에도 영양 불균형을 걱정할 필요가 없습니다.

- 검은콩에는 모발 성장에 필요한 시스테인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

꾸준히 검은색 콩을 섭취하면, 탈모의 속도를 늦춰 탈모 증상을 완화시킬 수 있습니다.
▷ 검은콩의 부작용?

콩에는 약콩이라는 성분이 있어서 많이 먹으면 배탈이 나게 할 수 있습니다.

콩은 익히지 않은 상태로 많이 먹으면, 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.

검은콩은 하루에 15~20알 정도 먹는 것이 건강에 효과적입니다.


검은콩 뿐만 아니라, 콩과 비슷한 블랙푸드를 많이 먹으면 좋은데요.

2. 탈모방지 - 검은콩에는 모발 건강에 필수적인 시스테인 성분이 풍부하게 들어 있어 탈모를 방지해 주고, 모발 성장을 촉진시켜줍니다.
3. 두뇌발달 - 검은콩에 들어있는 레시틴과 비타민E 성분은 두뇌의 노화를 막고, 기억력 향상에 도움을 줍니다.

또한, 모발 성장을 촉진시키는 성분들이 풍부하게 들어있어 머리가 빠지고, 탈모가 진행되는 것을 막아줍니다.

1. 감마리놀렌산 - 달맞이꽃 종자유에 비해 감마리놀렌산을 섭취하게 되면 체내에서 합성되지 않아 반드시 식품으로 보충해 주어야 합니다.

감마리놀렌산은 생리활성이 강한 감마리놀렌산 성분으로 체내에서 합성되지 않아서 식품으로 먹어야만 보충이 가능하며, 감마리놀렌산 섭취 시 콜레스테롤과 혈압 저하 및 혈액 순환과 피부 개선에 도움이 됩니다.
3. 안토시아닌 - 안토시아닌 색소는 세포가 효소의 작용으로 상처가 더 이상 회복되지 않을 때, 세포의 재생을 촉진시키는 작용을 합니다.

안토시아닌 색소는 검은콩 껍질에 많으니, 검은콩을 드실때는 껍질을 벗기지 않는 것이 중요합니다.
검은콩의 효능에 대해 알아보았습니다.

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