농어는 고단백질 식품으로 다이어트에 좋고 체력보강에 도움이 되는 식품입니다
1. 농어의 효능 농어가 가진 각종 영양소로 체력을 보강해 주는 보약 같은 물고기로 회, 구이, 찜 요리로 많이 사용하고 있습니다.
특히 농어는 살이 무른 편이기 때문에 회를 뜨면 다른 물고기보다 더 오래 두고 먹을 수 있습니다.
맛을 들이면 좋은 맛을 내는 요리인 농어는 다른 생선에 비해 살이 단단하기 때문에 생선을 좋아하지 않는 사람도 먹을 수 있습니다.
농어가 가진 효능을 아래에서 더 알아보겠습니다.
농어는 고단백질 식품으로 다이어트에 좋고 체력보강에 도움이 되는 식품입니다.
농어의 열량은 100g당 90kcal로 100g당 단백질이 17.4g이고 지방이 1.5g, 당질이 17.1g이며, 농어가 좋아하는 대표적인 영양성분은 단백질과 지질이라고 할 수 있습니다.
농어에 풍부하게 함유된 단백질은 근육량을 늘려주고, 유지하는데 도움을 주며, 특히 다이어트를 할 때 부족하기 쉬운 비타민, 칼슘, 철분, 인, 니아신, 비타민B2, 비타민B6 등이 풍부하기 때문에 다이어트를 할 때 필요한 영양을 채워줄 수 있습니다.
농어는 맛이 담백하고 비린내가 거의 없어 생선을 싫어하는 사람도 쉽게 먹을 수 있습니다.
생선을 좋아하지 않는 사람들도 농어가 가진 놀라운 성분과 효능은 생선을 좋아하지 않던 사람도 맛있게 먹을 수 있도록 할 것입니다.
농어는 다이어트에도 좋습니다.
다이어트를 하는 분들은 생선을 잘 드셔야 합니다.
농어는 칼로리가 낮은 편이기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게 좋은 식품입니다.
농어는 100g당 21kcal로 다이어트를 할 때 필수 영양성분인 필수아미노산을 모두 갖추고 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
1. 체력 보강 농어는 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 면역력 증강에 도움을 줍니다.
1년 내내 먹을 수 있는 것이 농어이기 때문에 영양가가 풍부하고 맛도 좋은 보양식이라고 할 수 있습니다.
3. 피부 개선 농어에는 콜라겐 성분이 함유되어 있어 피부 탄력 유지와 주름 개선에 도움을 주고, 피부가 거칠어지거나 건조해지는 것을 예방해 줄 수 있습니다.
농어는 콜라겐 성분이 풍부하기 때문에 피부탄력 유지와 피부노화를 예방하는데 도움이 되고, 탄력 있는 피부를 만드는데 많은 도움을 줄 수 있습니다.
4. 간 건강 및 숙취 해소 농어는 간 기능 회복에 도움이 되어 숙취해소에 좋고, 간의 피로를 해소하고 해독을 촉진하는 효과가 있습니다.
7. 뼈 건강 및 성장 발육 농어는 뼈 건강 및 성장 발육에 도움이 되고, 골밀도를 높여주는 효과가 있습니다.
8. 노화방지 및 기억력 회복 농어는 핵산 함량이 높은 생선으로 핵산은 나이가 들어가면서 약해지는 것을 막아주는 효과가 있어 세포를 활성화시키고 노화를 예방하는 효과가 있습니다.
눈 건강에 좋은 효과를 주고, 눈을 보호하고, 눈의 피로를 풀어주는 효과가 있습니다.
그만큼 농어에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다는 것입니다.
눈에 좋은 음식인 농어는 다른 생선과 달리 회나 찜으로 드시면 좋습니다.
생선을 좋아하지 않는 분들도 농어가 가진 성분과 효능은 생선을 좋아하지 않던 분들도 맛있게 만들어 드실 수 있습니다.
2. 농어회무침 만드는 법 농어회무침의 재료를 소개해 드리겠습니다.
1) 농어회무침에 들어갈 채소들 2) 농어회무침에 들어갈 채소들 3. 농어회무침 만드는 법 농어회무침 만드는 법은 다른 회 무침과 별반 차이가 없기 때문에 간단하게 소개해 드리겠습니다.
1) 농어를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
2) 채소와 식초12을 넣고 채소를 5분간 흔들어 씻어주세요.
3) 채소를 5분간 흔들어 씻은 후 물기를 빼주세요.
4) 농어를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
주의: 이 글의 모든 내용은 전문가가 아닌 블로거 개인의 의견입니다.
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이 글을 통해 어떠한 행위를 하기 전에 반드시 전문가의 자문을 구하시기 바랍니다.
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