두릅에는 비타민A와 C가 매우 풍부하여 피로회복에 도움을 줍니다

두릅에는 비타민A와 C가 매우 풍부하여 피로회복에 도움을 줍니다

두릅은 우리나라 산야에 많이 자생하는 나무입니다.
어린 순을 채취해서 데쳐서 먹거나 말려서 불에 볶아 먹기도 하고 튀김도 해 먹을 수 있는 장점이 있죠.

또한 보면, 봄 두릅은 불면의 기운을 달래주는데, 여름 두릅은 기를 도와서 장을 열게 한다고 돼 있습니다.
그리고 초가을 두릅은 원기를 보한다고 쓰여 있죠.

그런데 여기서 주목할 점은 두릅이 정력에 좋은 것이라는 점입니다.
두릅의 효능은 '정력 덩어리'라고 해도 과언이 아닐 정도로 아주 효능이 좋은데, 어떤 것이 정력에 좋은지 궁금하시죠?

지금부터 두릅의 좋은 효능에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
<두릅의 효능> 두릅은 나무순으로 목말채, 모두채라고 불리기도 합니다.



무엇보다도 두릅의 효능 첫 번째는 바로 정력강화 효과입니다.

두릅에는 신경을 안정시키는 칼슘과 알파 성분이 풍부해 신경을 안정시켜주어 불안감을 해소해주고, 심리적으로 초조함과 스트레스를 완화가 되는데 도움을 줍니다.

두릅의 효능 두 번째는 바로 정력강화 효과를 통한 체력강화 효과입니다.
두릅의 효능으로는 집중력, 기억력을 높여주고, 두뇌발달에 도움을 주는데, 특히 새순을 먹으면 머리가 좋아진다는 속설이 있을 정도로, 두릅을 먹으면 두뇌발달에 좋습니다.

사포닌, 비타민C, 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부해 노화를 방지해주고 면역력을 높여주어 각종 질병을 예방해주는데 도움을 줍니다.
두릅 효능으로는 칼슘은 시금치의 108 배, 비타민C는 오렌지의 20 배 정도가 있다고 합니다.



두릅에는 비타민A와 C가 매우 풍부하여 피로회복에 도움을 줍니다.
이렇게 두릅의 효능은 아주 다양한데, 무엇보다도 정력강화 효과가 아주 탁월하죠.

그런데 여기서 중요한 점이 있습니다.
바로 부작용인데요.

두릅은 성질이 찬 식품이므로 평소에 몸이 차거나 맥이 약하신 분들은 많이 드시지 않는 것이 좋은데요.

<두릅을 더 맛있게 먹는 방법> 두릅을 맛있게 먹을려면 어떻게 해야 하나요?


라고 궁금해하시는 사람들이 있는데요.

두릅의 맛은 정말 쓰죠.
그래서 두릅은 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어야 쓴맛이 덜하고, 식감도 좋습니다.

물론 그냥 드셔도 맛있지만, 두릅을 좀 더 색다르게 먹고 싶으시다면, 두릅을 튀김가루에 묻혀 튀김으로 드시면 색다른 두릅의 맛을 즐기실 수 있습니다.
<두릅 부작용> 두릅의 부작용은 없나요?

두릅은 성질이 냉하다고 하니, 평소에 손발이 찬 사람이나, 평소에 몸에 열이 많은 사람이 두릅을 많이 드실 경우, 설사나 복통이 발생할 수 있습니다.


또한 체질이 냉한 사람이 너무 많이 섭취할 경우, 배탈의 부작용이 있을 수 있으니, 주의가 필요하겠죠?

두릅을 드시고 싶은데, 쓴맛이 싫은 분들은 설탕을 넣어서 드시는 것도 좋은데, 두릅의 쓴맛을 제거해주며, 두릅의 효능을 좀 더 증가시켜주니, 두릅을 드실 때 설탕을 넣어서 드시는 것도 좋은 방법입니다.

<두릅 고르는 법> 두릅은 어떻게 골라야 하죠?

두릅은 무조건 크고 싱싱한게 좋은거죠.
두릅의 특징을 가장 잘 알 수 있는 것은 줄기에 가시가 있는지 여부인데, 줄기가 굵고 통통한 것이 좋은 두릅입니다.

두릅은 어떻게 보관해야 하나요?
두릅은 수확한 뒤 바로 드시는 것이 좋으며, 두릅의 보관은 가능하면 잎을 제거해주신 후, 봉지째 그늘이나 통풍이 잘되는 곳에 보관하시는 것이 좋습니다.

두릅은 신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋은데요.
두릅을 신문지에 싸으면, 신문지의 잉크냄새가 두릅의 신선도를 좀 더 오래 유지시켜 준다고 하네요.

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