땅콩은 칼로리가 높은 편이기 때문에 과하게 섭취하면 비만을 유발할 수도 있습니다

땅콩은 칼로리가 높은 편이기 때문에 과하게 섭취하면 비만을 유발할 수도 있습니다

과연 얼마나 많은 비타민과 미네랄, 항산화 성분들이 우리 몸에 좋은 것일까요?
오늘은 그 비밀을 하나씩 밝혀봅니다!



그 주인공은 바로 땅콩과 콩입니다.
이들 식품에는 콜레스테롤을 낮춰주는 불포화지방이 많이 들어있다고 하는데요.

그렇다면 폴리페놀은 어떤 효능이 있는 성분일까요?
폴리페놀은 녹차, 적포도주에서 볼 수 있는 성분으로 체내의 콜레스테롤을 낮춰주고 혈압 조절에도 도움이 된다고 하는데요.

무엇보다 콩과 견과류는 콜레스테롤 수치를 높이는 나트륨과 칼로리가 낮은 것이 장점이겠죠?

또, 식물성 기름에는 콜레스테롤 흡수를 억제해준다는 연구 결과도 있죠.

1온스의 땅콩이 1일 필요한 섬유질의 양을 만족시켜주며 식물성 기름은 포화지방이 가장 낮기 때문인데요.

그렇다면 하루에 적당한 양의 견과류는 어느 정도일까요?
1온스는 1시간 분량으로 호두 3개, 검은콩 반 컵, 아몬드 7~9개 정도입니다.

견과류는 호두, 땅콩, 아몬드와 같은 열매가 대표적인 견과류인데요.
견과류의 불포화 지방은 콜레스테롤을 낮춰주는 효과와 함께 다이어트에도 도움을 준다고 합니다.

땅콩의 놀라운 점 땅콩이 가진 놀라운 효과는 또 있습니다.

견과류는 지방이 많아 칼로리가 높은 식품이지만, 땅콩의 칼로리는 20 그램이 채 안되는 78칼로리인데요.

특히 땅콩에는 '아스파라긴산'이 들어있어 에너지의 원천으로 다이어트에 도움을 준다고 해요.

'레시틴'은 콜레스테롤과 중성지방의 흡수를 억제하며 다이어트에도 도움을 주는데요.
때문에 이런 영양적인 면에서도 땅콩은 다이어트에 좋은 식품이라는 것을 알 수 있습니다.

땅콩은 이렇게 건강에 좋은 영향을 주는 식품입니다.
그런데 땅콩을 먹을 때 주의할 점이 있습니다.

우리가 흔히 먹는 견과류에는 호두, 아몬드 외에도 땅콩, 잣, 도토리 등이 있는데요.

견과류는 단단한 껍데기 안에 있는 얇은 과피로, 흔히 말하는 겉껍질에 해당합니다.

견과류는 단단한 껍데기 안에 씨를 포함한 모든 영양을 품고 있는데요.
때문에 껍데기를 벗기고 먹게 되면 대부분의 영양분이 나오지 않게 됩니다.

이렇게 견과류의 껍데기만 먹으면 좋은 성분을 다 먹지 못하는 것이죠.
이런 경우에는 땅콩과 땅콩버터를 피해야하며 땅콩을 이용한 음식 중에는 땅콩 버터가 있기 때문에 가능하면 견과류는 아몬드, 호두, 땅콩과 같은 견과류로 섭취하는 것이 좋겠죠?



땅콩은 무엇보다 몸에 좋은 건강에 좋은 식품인데요.

특히 땅콩은 다른 견과류에 비해 상대적으로 칼로리가 낮고 단백질과 지방이 많은 편이라 다이어트에도 도움이 됩니다.

또, 땅콩의 지방은 대부분이 불포화지방이기 때문에 다이어트에도 좋은데요.
그러나 땅콩은 칼로리가 높은 편이기 때문에 과하게 섭취하면 비만을 유발할 수도 있습니다.

그렇다면 땅콩을 먹고 난 후에는 어떻게 하는 것이 좋을까요?
무엇보다 땅콩을 포함하여 견과류는 한 번 볶은 것은 오히려 건강에 해롭다고 합니다.

때문에 생 땅콩을 먹는 것이 좋으며 땅콩을 갈아서 우유를 넣고 만들어 먹는 것도 좋습니다.

또, 땅콩은 소화 기관이 약한 사람도 주의하는 것이 좋은데요.

땅콩이 배탈을 일으킬 수 있다고 합니다.
견과류는 몸에 좋은 식품이라고 많이들 알고 있지만, 그렇지 않은 식품도 있다는 것을 알고 계셨나요?

오늘은 견과류에 대해 알아보았는데요.
몸에 좋은 견과류, 하지만 너무 많이 먹지 말아야 하며, 무엇보다 좋은 것은 자연상태의 견과류라고 합니다.

우리 몸에 좋은 견과류!
알고 먹으면 건강에 더 좋겠죠?

그럼 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요!

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