황차 잎에는 비타민C의 함량이 다른 찻잎보다 유독 많이 함유되어 있다고 합니다

황차 잎에는 비타민C의 함량이 다른 찻잎보다 유독 많이 함유되어 있다고 합니다

이번 포스트에서는 먹으면 먹을수록 건강해지는 황차의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
녹차의 효능에 대해서는 이미 널리 알려져 있죠.

그런데 최근에 황차가 주목을 받고 있습니다.
우리나라 사람들은 녹차를 많이 마시는데 녹차의 음용 방법은 옳은 것일까요?

녹차에 들어 있는 카테킨은 떫은맛을 내는 성분으로 비타민C와 탄수화물의 체내 흡수를 돕는 것으로 알려져 있습니다.
따라서 많이 마시면 마실수록 좋은 효과를 낼 수 있죠.

하지만 카페인이 들어 있어 녹차를 지나치게 많이 마시면 좋지 않습니다.
녹차에 들어 있는 여러 가지 성분들은 건강에 많은 영향을 미칩니다.

그렇다면 황차는 어떤 도움을 주는 것일까요?
많은 분들이 황차가 소화불량을 해결해 주기 때문에 녹차 대신 황차를 마시는 것을 권하고 있습니다.

황차가 소화에 좋은 이유는 황차에는 단백질 분해효소가 풍부하기 때문입니다.
위에 언급했듯이 황차속의 카테킨 성분은 녹차 속의 카테킨과는 약간 다른 성분입니다.

카테킨 성분의 항산화 작용을 하기 때문에 소화에 좋다는 말을 하는 것이죠.

황차를 만들 때 녹차를 만들 때처럼 덖는 과정을 거치지 않습니다.


그러나 녹차와 마찬가지로 황차도 떫은맛을 내는 폴리페놀이 풍부하다고 합니다.

따라서 황차를 만들 때 녹차를 만들 때처럼 덖는 과정을 거치지 않는다고 해서 황차가 우리에게 해가 되지는 않습니다.
또한 황차의 효과는 녹차와 비슷하다고 합니다.

녹차의 효과는 대부분 비슷하다고 합니다.
하지만 녹차와 달리 황차는 황차를 만들 때 청정제주의 대황을 사용한다고 합니다.

대황의 색소성분인 크로코스딘은 항산화 작용이 강하고 체내에서 비타민C와 결합한 후 비타민C가 물에 녹는 것을 막는다고 합니다.

따라서 황차를 마실 때에는 녹차와 달리 대황을 사용한 황차를 마시는 것이 좋습니다.

황차를 처음 드시는 분들은 낯설 수 있지만 녹차와 달리 떫은맛은 없고 구수한 맛이 난다는 것을 느낄 수 있을 것입니다.

황차의 떫은맛을 내는 카테킨은 장내 세균 증식을 억제하고 설사와 변비를 막아주는 효과가 있습니다.
그리고 해독작용도 합니다.

황차를 마시고 소화가 안 되면 녹차를 마시라는 말이 있죠.
그만큼 황차와 녹차는 소화가 잘 되고, 또 장의 운동을 도와 변비를 예방하는 효과가 있습니다.



황차를 마시면 포만감이 생기기 때문에 식사를 조절할 수 있습니다.
황차 속의 탄닌 성분은 비타민C와 결합하여 탄닌산으로 변하는데 탄닌산은 철분과 결합하여 체내에서 흡수되지 않는 물질로 변하기 때문에 빈혈이 있으신 분들이 황차를 드시면 빈혈이 해결되고 피부가 좋아지는 효과를 볼 수 있습니다.

황차를 마시면 머리가 맑아지죠.

황차에는 두뇌활동을 돕는 당분이 많이 들어 있습니다.

당분은 피로를 풀어주는 효과가 있습니다.
특히 커피나 녹차를 마시면 잠이 잘 오지 않는데 황차를 마시면 카페인이 중화작용을 해 머리가 맑아지고 잠이 잘 오게 해줍니다.



황차는 녹차와 달리 차의 성질이 냉하다고 합니다.
그래서 몸에 열이 많은 사람이나 맥이 약한 사람에게는 녹차보다 황차가 더 좋다고 합니다.

황차는 몸에 열을 올리지는 않습니다.

황차가 좋은 이유는 녹차보다 카페인이 적기 때문에 더 좋다고 합니다.

황차의 효능 1) 혈압강하작용과 노화방지 황차나무잎에 든 폴리페놀 성분은 칼슘과 결합하여 체내에 흡수되기 쉬운 상태로 만들어 체외로 배출되며, 혈중알칼리성 중화작용을 합니다.
2) 노화방지효과 황차에는 카테킨 성분이 들어있어, 대표적인 항산화작용과, 비타민C의 작용을 도와주는 효력이 있습니다.

특히 황차 잎에는 비타민C의 함량이 다른 찻잎보다 유독 많이 함유되어 있다고 합니다.
비타민C는 피부 단백질이 콜라겐으로 합성하는데 중요한 구실을 하며, 비타민C가 부족하면 탄력을 잃고 주름살이 생기게 마련입니다.

피부미용에 좋은 비타민C 공급을 위해서는 황정차가 제일인 것 같습니다.
3) 다이어트 황차에 함유된 카페인은 녹차의 카페인보다 13 정도로 적습니다.

따라서 녹차대신 황차를 마시면 칼로리 소비도 늘릴 수 있고, 카페인이 들어있는 다른 차를 마실 때보다 살이 덜 찝니다.
하지만, 황차는 몸의 지방을 분해하는 작용이 있어서 과다하게 섭취하면 몸에 좋지 않습니다.

4) 피부미용효과 황차에는 비타민C가 비교적 풍부하다고 알려져 있고, 황차의 비타민C는 피부를 윤택하게 합니다.
황차 속의 카테킨 성분은 피부노화의 원인이 되는 활성 산소를 제거하는 효과가 있어서 피부노화방지에 좋습니다.

특히 카테킨 성분은 황백이나 흑두와 마찬가지로 항균작용에 관여하는 것으로 알려져 있습니다.

황차 잎의 미용작용은 특히 풍부한 비타민C에 기인한다고 합니다.

5) 충치예방과 구취제거 황차 입 속의 세균은 황차성분을 싫어한다고 합니다.
황차의 효능 2) 해독작용 황차의 잎을 물에 우려내면 천연 비타민C가 많이 남아 있습니다.

비타민C는 피부를 윤택하게 해주는 작용이 있어, 체내의 노폐물을 분해하는데 도움이 됩니다.
체내에 비타민C가 부족해지면 쉽게 피로해진다고 합니다.

3) 피부미용효과 황차의 카테킨 성분은 강한 항산화작용이 있어 피부의 노화를 억제해 주는 역할을 합니다.
특히 피부에 좋은 비타민 C가 풍부하고, 콜라겐성분도 풍부하여 피부에 좋은 효과를 발휘한다고 합니다.

황차는 비타민C를 공급할 뿐만 아니라 음용시에 피하 지방을 분해하고, 또한 지방축적을 감소시키는 작용을 합니다.

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