감자의 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다

감자의 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다

이번 포스트에서는 여태껏 몰랐던 감자의 효능에 대해 알아보겠습니다.
감자는 인류가 4000년 전부터 재배해 온 작물로 식량이 부족하던 시절에는 구황작물이었습니다.

감자의 효능 1. 변비에 좋고 다이어트에 도움이 됩니다.
칼로리도 매우 낮고, 식이섬유가 풍부해 변비 개선에 도움이 되며, 포만감도 주기 때문에 다이어트에도 도움을 줍니다.

비타민C가 사과의 5배로 많기 때문에 피부미용에도 좋습니다.
비타민C는 우리 몸의 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 방지해주는 효능도 있습니다.

2. 콜레스테롤을 낮춰줍니다.
또한, 감자의 섬유질은 대장의 운동을 활발하게 만들어 변비를 개선하는 효능이 있습니다.

감자의 칼륨 성분은 우리 몸에 남아있는 나트륨을 소변을 통해 배출하여 혈압을 낮춰주는 작용을 합니다.
4. 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.

감자의 비타민C 성분은 콜라겐을 생성시키는 효능이 있어 피부노화를 방지하고, 주름을 예방하는데 도움을 줍니다.

또한, 감자는 몸의 면역체계를 활성화시켜 피부뿐만 아니라 우리 몸을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다.
6. 장 건강에 좋습니다.

감자의 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다.

7. 뇌건강에 좋습니다.

감자는 뇌세포의 형성 및 유지에 도움을 주며, 뇌 신경전달물질의 합성도 도와주기 때문에 치매 예방 및 개선에 아주 효과적이라고 할 수 있습니다.
9. 간기능에 좋습니다.

11. 불면증 개선에 도움이 됩니다.

감자의 트립토판 성분은 심신을 안정시켜주고, 숙면을 취할 수 있도록 도와주기 때문에 불면증 개선에 좋습니다.
또한, 트립토판 성분은 '트립토판'이라는 필수 아미노산의 한 종류로, 생체 내에서 만들어지지 않는 성분이기 때문에 반드시 음식을 통하여 섭취해야 하는 성분이기 때문에, 트립토판이 풍부하게 함유된 감자를 꾸준히 섭취하는 것은 불면증 개선에 도움을 줍니다.



12. 피부 건강에 좋습니다.
13. 다이어트에 도움이 됩니다.

하지만 감자는 살을 찌게 하는 성분이 '전혀' 없으며, 오히려 탄수화물이 분해되며 지방으로 전환되는 것을 막아주기 때문에 살이 찔 걱정을 하지 않아도 됩니다.
또한, 포만감이 높기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.

감자는 '레시틴' 성분이 다량 함유되어 있는 식품입니다.
15. 치매 예방에 도움이 됩니다.

'메티오닌' 성분은 뇌에 필요한 성분으로, 뇌의 신경세포를 보호해주고, 뇌 활동의 장애를 막아주는 효능이 있습니다.

16. 탈모에 좋습니다.
'시스틴' 성분은 머리카락을 생성하고, 머리카락의 영양공급을 원활하게 해주는 효능이 있습니다.

또한, 감자는 '비타민B' 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
'비타민B'는 탈모를 예방해주고, 머리카락을 생성해주는 성분입니다.

따라서, 탈모 증상이 있는 사람도 꾸준히 섭취해주는 것이 좋습니다.


17. 눈 건강에 영향을 줍니다.

18. 염증 억제에 좋습니다.

19. 항산화 작용을 통해 노화를 억제해 줍니다.

감자의 '안토시아닌' 성분은 활성산소를 제거해주는 작용을 하여 피부의 노화를 억제해 줍니다.
또한, 감자의 '폴리페놀' 성분은 체내의 활성산소를 제거해주기 때문에 각종 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.

21. 나트륨배출에 도움이 됩니다.
감자의 칼륨 성분은 우리 몸에 남아있는 나트륨의 배출을 촉진시키는 작용을 하여 혈압을 낮춰주며, 혈관을 확장시켜주기 때문에 혈압, 혈액, 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 데 도움이 됩니다.

22. 잇몸 건강에 좋습니다.
23. 해독 작용에 좋습니다.

또한, 천연 해독제 역할을 하여 몸 속에 쌓인 독소를 해독하는 효능이 뛰어나고, '알칼로이드' 성분은 해독 작용에 도움이 됩니다.

감자는 '저인슐린 다이어트'에 도움이 되기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
감자의 '티아민' 성분은 인슐린의 분비를 정상적으로 유지시켜주고, '트립토판' 성분은 체지방을 분해해 다이어트에 도움이 됩니다.

다이어트에 도움이 되는 성분이 들어가 있는 감자는 맛있는 감자입니다.
감자는 싹이 트는 부분이 녹색을 띠고, 껍질의 색이 녹색을 띠는 것을 고르셔야 합니다.

감자의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.
감자는 '밭의 사과'라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 식품입니다.

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