노화 방지에 좋음 양상추에는 활성산소를 억제하는 루틴 성분이 함유되어 있습니다

노화 방지에 좋음 양상추에는 활성산소를 억제하는 루틴 성분이 함유되어 있습니다

이번 시간에는 영양사 출신이 극찬하는 양상추의 효능에 대해 알아보겠습니다.
◆ 양상추는 누구?

양상추는 오늘날 우리가 즐겨 먹는 샐러드의 대표적인 채소입니다.
양상추는 양상추식물 또는 양상추과에 속하는 1년생 초본으로 그 뿌리와 줄기를 식용하는데, 뿌리는 끝에서 여러 개로 갈라져 방석처럼 퍼지고, 줄기는 1m까지 자랍니다.

잎은 가늘고 길며, 긴 타원형 또는 거꾸로 된 피침 모양으로 약 500장 가량이 됩니다.

꽃은 작으며 백색 또는 황색이고 7~8월에 핍니다.
◆ 양상추의 효능 양상추에는 인체에 필요한 비타민A B C, 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘, 엽산, 성분이 많이 함유되어 있습니다.

양상추가 함유하고 있는 비타민C 성분은 피부미용에 좋고, 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 미백효과에 탁월한 효과가 있습니다.


양상추에는 섬유질이 다량 함유되어 있습니다.

이 섬유질은 장 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하고, 체내의 콜레스테롤을 흡수하는 효능이 있습니다.

그리고 비타민U 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 비타민U는 열이나 산에 강하기 때문에 조리 과정에서 손실될 염려가 없습니다.

게다가 혈액에 녹아 들어가 콜레스테롤 농도를 낮추고 혈압을 정상적으로 유지시켜 줍니다.
양상추가 피로 회복에 도움을 주는 이유는 양상추에 있는 이 비타민 B 성분 때문입니다.

이 비타민 B 성분은 인체의 신진대사를 촉진하는 역할을 하고, 항산화 작용이 뛰어나 강력한 노화방지 효과를 나타냅니다.

또한 양상추에는 세포의 재생을 촉진하는 성분이 있어서 피부와 점막의 회복에 도움을 줍니다.

2. 다이어트 양상추는 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.

양상추에는 수분이 90%이상으로 칼로리가 낮은 편인데, 양상추 100g당 24kcal라고 하니 양상추가 다이어트 식품으로는 최고입니다.

3. 피부미용 양상추에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어서 피부미용에 좋습니다.
비타민C 성분은 피부 탄력에 도움을 주기 때문에 주름 예방과 노화방지에 좋습니다.

4. 뼈 건강에 도움 양상추에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

5. 변비 예방 양상추에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.

식이섬유는 장의 운동을 촉진해주고, 몸 속에 있는 독소가 잘 빠져나가도록 도와주는데, 변비에 좋습니다.

이 성분이 대장 내에 수분을 흡수하여 변이 딱딱해지는 것을 방해하므로 변비에 도움이 됩니다.

6. 노화 방지에 좋음 양상추에는 활성산소를 억제하는 루틴 성분이 함유되어 있습니다.
특히 양상추에는 피부의 주름 개선 및 진정효과에 도움을 주는 성분이 많기 때문에 피부미용에 좋습니다.

8. 스트레스 완화 양상추는 마그네슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
마그네슘은 신경의 흥분을 가라앉히는 역할을 합니다.

엽산 성분이 빈혈을 막아주기 때문에 빈혈 예방에 좋습니다.

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