뇌 건강 해바라기씨에는 비타민 B가 풍부합니다

뇌 건강 해바라기씨에는 비타민 B가 풍부합니다

이번 시간에는 영양 전문가들이 알려주는 해바라기씨의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
하지만 이런 효능들도 있지만 반드시 섭취해야 할 것이 있습니다.

바로 천연비타민 E라고 불리는 "토코페롤"입니다.
그럼, 효능이 다 많은 해바라기씨에도 다른 견과류와 마찬가지로 비타민이 많을까요?

비타민 E를 다른 견과류와 비교해보겠습니다.
비타민 E: 사람들이 잘 모르는 사실이 하나 있는데 해바리기씨는 다른 견과류보다 비타민 E 함량이 훨씬 높습니다.

비타민 E는 불포화지방이 많이 들어있는 견과류들에서 많이 발견됩니다.
견과류 중 해바라기씨에 가장 많고, 땅콩, 호두, 잣, 아몬드에는 적고, 도토리에는 아주 적게 들어있습니다.



따라서 견과류 중에서는 해바라기씨의 비타민 E 함량이 가장 뛰어납니다.
비타민 E: 해바라기씨에는 오메가3가 많이 함유되어 있는데 오메가3는 아주 중요한 역할을 합니다.

견과류에 이런 비타민 E가 많이 들어있습니다.
해바라기씨에 들어있는 비타민 E를 충분히 섭취하려면?

간식으로 견과류를 드실 경우 아몬드 1, 땅콩 4분의 1컵, 해바라기씨 1, 잣 4분의 1컵을 드시면 비타민 E를 충분히 섭취할 수 있습니다.

또한 해바라기씨 100g에 들어있는 비타민 E 함량은 상당히 높은데 이는 아몬드의 2배, 땅콩의 4배 정도의 함량입니다.

따라서 해바라기씨를 하루에 100~200g 정도만 먹어도 다른 견과류 못지않게 비타민 E를 충분히 섭취할 수 있습니다.

견과류에는 몸에 좋은 불포화지방산도 아주 풍부하다고 합니다.
해바라기씨에 식이섬유가 많다고 하던데?

해바라기씨도 해바라기씨지만, 해바라기씨에는 더 많은 비타민과 미네랄이 들어있습니다.
또한 해바라기씨에는 엽산, 마그네슘, 철분, 아연, 비타민 B, 철분이 들어있어서 그야말로 완전식품에 가깝다고 할 수 있습니다.

해바라기씨의 효능 1. 노화 방지 해바라기씨에는 비타민 E가 풍부합니다.

이는 천연 항산화제라고 할 수 있죠.

따라서 노화를 예방하고 젊어지게 합니다.
또한 피부의 주름을 막아줍니다.

2. 뇌 건강 해바라기씨에는 비타민 B가 풍부합니다.

신경이 안정되면서 뇌의 노화를 막고 치매를 예방하게 됩니다.

해바라기씨로 피부를 건강하게 만드는 방법은 해바라기씨 1-2스푼을 잘 으깨서 꿀 2스푼과 섞어 얼굴에 바르고 15분 뒤에 씻어내면 됩니다.


4. 다이어트 효과 해바라기씨에는 풍부한 영양 성분이 있어서 다이어트를 하시는 분들에게 아주 좋은 효과를 보입니다.

대표적인 성분이 알파-리놀레산과 리놀레산입니다.
이 두 지방산은 모두 콜레스테롤을 제거하는 기능이 있습니다.

6. 담석 제거 해바라기씨의 효능 중에서 가장 뛰어난 효능 중 하나는 바로 담석을 제거하는 효능이 있습니다.
9. 눈 건강 해바라기씨에는 비타민 A, 루테인, 엽산이 풍부하게 들어있습니다.

해바라기씨를 꾸준히 드시면 눈 건강에 좋은 효능이 있습니다.


해바라기씨로 눈을 건강하게 만드는 방법은 해바라기씨 1-2 스푼을 잘 으깨서 꿀 2스푼과 섞어 눈에 바르고 15분 뒤에 씻어내면 됩니다.

10. 불면증 해소 해바라기씨는 수면의 질을 높일 뿐만 아니라 불면증 해소에 좋은 효능을 보입니다.
따라서 불면증을 해소하고자 할 때 해바라기씨를 먹으면 좋은 효과가 있습니다.

11. 면역력 강화 해바라기씨에는 비타민 E가 많이 들어있습니다.

평소 면역력이 약한 분이라면 해바라기씨를 자주 드시면 면역력을 기르는데 도움을 받을 수 있습니다.

12. 피부미용 해바라기씨에는 비타민 B가 풍부합니다.
이는 천연 피부 미용제로 불리는 영양소이죠.

이는 해바라기씨의 좋은 영향이라고 할 수 있습니다.
다만, 해바라기씨는 기름을 사용하여 먹다보면 산화되어 느끼한 맛이 날 수 있습니다.

따라서 해바라기씨는 드신 후 바로 볶아서 드시면 고소한 풍미와 덜 느끼하게 드실 수 있으며 해바라기씨를 통해 비타민 E를 충분히 섭취할 수 있습니다.
해바라기씨를 먹으면 콜레스테롤을 낮출 뿐만 아니라 산성화된 체질을 알칼리성으로 바꿔주는 효능까지도 있습니다.

그러나 해바라기씨에는 100g당 680mg의 칼륨이 있습니다.
이는 계란 두 개 정도의 양과 맞먹는 나트륨 함량입니다.

그래서 해바라기씨는 하루에 3~4숟가락 정도만 드시는 것이 좋습니다.

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