아사이베리에는 안토시아닌이 풍부하다

아사이베리에는 안토시아닌이 풍부하다

전 세계가 주목하는 4대 슈퍼푸드 중 하나인 아사이베리는 브라질 북부 아마존 열대 우림지역에서 자라는 야자과의 열매로 항산화성분이 가장 많은 과일입니다.
최근 건강에 대한 관심이 고조되면서 안토시아닌이 풍부한 아사이베리는 건강식품 중에서도 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다.



그럼 아사이베리의 놀라운 효능에 대해 알아 보겠습니다.
1, 아사이베리에는 안토시아닌이 풍부하다.

안토시아닌은 식물계에 널리 분포하는 색소로써 식물에서 강력한 항산화작용을 합니다.
아사이베리의 안토시아닌 함량은 100g당 아사이베리 7,190mg, 블루베리(2,123mg), 라즈베리(2,478mg)에 비해 월등히 높은 100g당 2,510mg이며, 폴리페놀함량도(100g당) 아사이베리 80.2mg, 블루베리 8.1mg, 라즈베리 35.2mg에 비해 아사이베리는 320배(3,739mg) 더 높습니다.

2,아사이베리는 다이어트에 도움이 된다.

아사이베리는 칼로리가 낮고 지방은 전혀 들어 있지 않습니다.

게다가 순수 단백질만을 함유하고 있으며 식이섬유도 풍부하게 함유하고 있습니다.

또한, 소화에 부담을 주지 않으며, 신진대사를 촉진시키므로 다이어트에도 좋습니다.
아사이베리에는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴, 셀레늄 등과 같은 강력한 산화방지제가 풍부하고 이 성분들이 인체에 유해한 활성산소를 제거, 세포의 손상을 억제하고 회복능력을 개선하여 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

또한 다량의 식이섬유가 함유되어 유해물질을 신속하게 배출하여 다이어트와 피부미용에 좋습니다.

7, 아사이베리는 항노화작용이 뛰어나다.

아사이베리에는 안토시아닌, 폴리페놀, 각종 비타민 등이 풍부하게 들어 있어 강력한 항산화작용을 해줍니다.

항노화작용은 피부의 주름살, 탄력, 밝기, 재생을 도와줍니다.

아사이베리의 안토시아닌 성분과 폴리페놀 성분이 갱년기 증상을 완화시키는 것으로 보고 있습니다.
9, 아사이베리의 효능은?

또 블루베리와 라즈베리에 비해 폴리페놀 성분이 2배가 넘게 들어있어, 항산화 능력이 우수하다.

또, 비타민E가 함유되어 있어, 피부노화 예방과 재생에 도움을 준다.

그래서 자외선으로부터 피부세포를 보호하고, 기미와 주근깨를 예방해 주는 등 피부개선에 큰 도움을 준다.

또한, 안토시아닌과 함께 비타민과 미네랄이 풍부해 아사이베리의 효능으로 피부노화와 잔주름 예방에 효과적이다.

그리고 유해활성산소를 제거하고, 피부의 탄력을 증가시키며, 피부트러블을 줄여주고, 피부미백에 도움을 줍니다.
그래서 아사이베리는 베리 중에서도 슈퍼푸드로 알려져 있습니다.

아사이베리 100g당 안토시아닌이 80~240mg 정도가 들어있어 블루베리의 20~90mg, 라즈베리의 5~7mg에 비해 훨씬 더 많은 안토시아닌이 함유되어 있습니다.
아사이베리의 안토시아닌 함량은 100g당 386mg으로 매우 풍부한 편이다.

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