연어의 효능에 대해서 잘 아셨죠?
영양에 대해서 잘 모르는 사람들은 연어는 살이 많으니까 살을 찌게 하는 대표적인 식품이라고 생각하는데요, 사실 그렇지 않습니다.
연어가 살찐다는 생각은 오해에 불과합니다.
그럼, 연어가 왜 다이어트에 좋은 음식으로 알려져 있을까요?
연어의 효능 1. 다이어트에 좋다, 연어의 칼로리는 100g당 약 100~150kcal로 낮은 편은 아니지만, 저지방, 저칼로리 식품입니다.
2. 피부미용에 좋다.
연어가 체내에 축적되지 않는 불포화지방산 식품이라는 것이 알려지면서 인기가 높아졌는데요, 연어에는 오메가 3지방산이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 수분을 유지하고, 주름을 예방하는 효과가 있습니다.
연어의 눈에는 비타민A가 풍부하게 들어 있습니다.
6. 정신건강에 좋다.
연어는 스트레스를 감소시키는 역할을 하는 호르몬인 테누토스테론이 풍부하게 들어 있습니다.
7. 치매를 예방한다.
9. 염증을 억제한다.
또 연어를 먹을 때는 연어회 보다는 연어초밥이나 연어스테이크와 같이 연어 자체를 즐기는 것이 좋습니다.
연어와 함께 먹으면 좋은 음식 연어와 함께 먹으면 좋은 음식으로는 연어와 함께 먹으면 좋은 음식에는 항산화 물질이 풍부한 토마토, 브로콜리, 녹차, 견과류, 귀리, 블루베리 등이 있습니다.
그럼, 연어의 효능에 대해서 잘 아셨죠?
우리 모두 건강을 위해서 연어를 충분히 섭취하도록 노력해야 하겠습니다.
다음은 연어와 함께 먹으면 안 되는 음식을 알아 보겠습니다.
연어와 함께 먹으면 안 되는 음식 연어의 부작용에 대해서 잘 아셨겠지만, 함께 먹으면 안 되는 음식도 많은데요, 함께 먹으면 안 되는 음식은 절대 같이 먹으면 안되겠죠?
우리가 건강을 위해 피해야 할 식품 중 대표적인 것이 바로 소금인데요, 소금과 연어를 함께 먹으면, 소금이 연어의 지방을 흡수해 살이 찌기 때문에 같이 먹으면 안 됩니다.
또한, 칼슘 흡수를 방해하는 비타민D가 많이 들어 있는 브로콜리와 양배추도 함께 먹으면 안 되는데요, 브로콜리와 양배추에는 칼슘이 들어 있는데, 철분이 풍부한 연어와 함께 먹으면, 철분 흡수가 제대로 이뤄지지 않아서 살이 찌게 됩니다.
그러므로, 우리가 건강을 위해 오메가 3가 많은 연어나 등푸른 생선을 많이 먹게 되는데요, 함께 먹으면 좋은 음식으로는 브로콜리나 토마토, 녹차, 견과류를 들 수 있습니다.
오늘은 영양사 출신이 알려주는 연어 다이어트 효능 및 부작용에 대해 알려 드렸는데요, 어떠셨나요?
지금까지 이런 정보만 있었다면 다이어트에는 큰 도움이 되지 않았을 텐데 말이죠.
앞으로도 더 건강한 정보를 알려 드리기 위해 노력하겠습니다.
주의: 이 글의 모든 내용은 전문가가 아닌 블로거 개인의 의견입니다.
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이로 인한 일체의 피해에 대해 필자는 책임지지 않습니다.
이 글을 통해 어떠한 행위를 하기 전에 반드시 전문가의 자문을 구하시기 바랍니다.
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