잣은 하루에 20알 정도만 꾸준히 먹는 것이 건강에 도움을 준다

잣은 하루에 20알 정도만 꾸준히 먹는 것이 건강에 도움을 준다

우리나라 잣은 열매인 잣은 물론, 각종 음식을 만들 때 쓰거나, 잣 기름 등으로 많이 사용하고 있는데, 최근에는 잣 속에 함유되어 있는 lipid라 불리는 물질이 세포의 손상을 예방하고, 항산화작용으로 인해서 몸의 노화를 막는다는 것이 국내 연구진에 의해 밝혀졌습니다.
따라서 이 항산화작용이란 무엇인가에 대해 알아보고자 합니다.



우리가 먹는 음식은 몸에 도움이 되기도 하고, 혹은 해가 되기도 합니다.
잣은 칼로리가 높기는 하지만, 몸에 좋은 지방이 많이 들어 있습니다.

잣 속의 지방은 우리 몸에서 쉽게 흡수되는, 불포화 지방으로, 체내로 흡수되어 쌓이는 성질이 아니라, 기름 성분으로 몸에 축척되지 않습니다.
이런 잣이 몸에 좋은 이유는, 잣 속에 들어 있는 불포화지방산이 우리 몸의 혈액을 맑게 해주면서, 우리 몸의 혈관을 청소해주는 역할을 하기 때문입니다.

때문에 우리가 섭취한, 몸에 좋지 않은 기름 성분은 잣 속의 불포화지방산과 결합하여, 오히려 우리 몸에 항산화 작용을 함으로써, 몸의 노화를 방지해주는 것입니다.

2.콜레스테롤 수치를 크게 낮추는 작용을 한다.

3.잣은 기관지를 튼튼하게 해준다.
특히, 마른기침 증상에는 잣의 효과가 더욱더 크며, 이외에 기침으로 인해 체내에서 에너지를 만드는 비타민 B의 흡수력을 향상시켜 준다.

5.피부를 윤택하게 하는 효과가 있다.
잣은 피부에 매우 필요한 물질인, 비타민 B2 와 E, 철분 그리고 칼슘이 많이 들어 있으나, 그 중에서도 비타민 E가 많은 철분은, 피부의 세포를 재생시키는 효능이 있고, 피부의 주름을 예방하는 효과가 있다.

이 잣을 많이 섭취하면, 피부가 윤택해지는 효과를 볼 수 있다.
이외에 잣은 칼로리가 높은 식품이라, 다이어트 시 음식을 만들 때 잣을 활용하거나, 잣죽을 만들어 먹거나, 잣을 이용한 음식을 만들어 먹으면, 살을 찌는 것을 예방하는데 도움이 되며, 잣에 들어 있는 지방의 함량이 많아 섭취 시 주의를 해야 한다.

따라서, 잣은 하루에 20알 정도만 꾸준히 먹는 것이 건강에 도움을 준다.

잣의 효과와 관련된 재미있는 이야기가 있는데, 잣은 지방이 많아 배가 터질 것 같은 느끼한 속을 달래는 역할을 하며, 잣을 먹으면, 먹은 후에도 배가 꺼지지 않는 다는 이유로, 한 번 먹은 후에는 더 많이 먹게 된다고 한다.
또한, 잣은 100g당 650kcal에 해당하는 고칼로리 식품이어서, 잣을 많이 먹으면, 비만이 올 수 있으므로, 주의해야 한다.

잣의 성분에 대해서 알아보았습니다.

이 성분들을 잘 기억하시고 건강에 도움 받아 보시기 바랍니다.

2.두뇌발달에 도움이 되는 효능 잣에는 DHA, 리놀렌산(linolenic acid) 등의 성분이 들어있는데, 이 성분들이 두뇌발달에 도움을 주며, 기억력을 향상시키는데도 도움이 됩니다.

실제로 우리나라에서도 공부하는 수험생분들에게 잣을 먹이면, 좋은 효과가 많이 있다고 합니다.

3.항산화 작용을 하는 잣 잣에는 비타민 E가 많이 들어 있는데요, 이 성분이 항산화 작용을 하면서 몸에 있는 유해한 활성산소는 몸 안에서 생성이 되는데요, 생성된 활성산소가 몸을 녹슬게 만들기 때문에 항산화 작용으로 활성산소를 없애 주는 것입니다.

또한, 기미 주근깨를 없애 주는데도 도움이 되기 때문에 꾸준히 드시면 피부를 맑고 깨끗하게 하는데 도움이 됩니다.

7.폐를 튼튼히 하는데 도움이 되는 잣 잣은 폐 건강에 좋습니다.
9.항산화 작용을 하는 잣 잣은 항산화 작용을 하기도 하는데요, 활성산소가 생기면 억제를 해주기 때문에, 피부노화 예방이나, 각종 피부질환이 생겼을 때 먹으면 도움이 됩니다.

이 성분이 장의 연동운동을 촉진시켜 주기 때문에, 장의 기능이 활발해지면서 변비해소에도 도움이 됩니다.

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