전세계 사람들이 놀란 고등어의 놀라운 효능

전세계 사람들이 놀란 고등어의 놀라운 효능

고등어 효능은?
고등어는 오메가3 지방산이 풍부한 생선입니다.

고등어는 등 푸른 생선으로 DHA와 오메가3 지방산의 함량이 높아서 뇌세포를 활성화 시키고 두뇌발달에 좋은 효능이 있습니다.
또한 비타민 E와 셀레늄 성분이 풍부하여 몸에 쌓인 피로를 풀어주어 우리몸을 건강하게 해주는 효능이 있습니다.

이렇게 몸에 좋은 고등어 효능을 잘 알고 먹으면 더욱 좋겠죠?
하지만 효능을 잘 알고 먹는 것도 중요하지만 손질을 잘 해야겠죠?

1. 고등어는 신선한 것이 가장 좋습니다.
생고등어가 가장 좋구요.

그래서 육질이 단단하고 맛이 담백하죠.

하지만 보관을 잘못하면 쉽게 상해버립니다.
고등어를 살때는 비늘을 잘 제거하고 등에 푸른빛이 돌때가 가장 맛있습니다.

2. 고등어는 요리에 맞게 손질합니다.
먼저 고등어는 비린내를 없애기 위해 쌀뜨물에 담궈주세요.

그후 깨끗이 손질하여 요리하시면 됩니다.


6. 다이어트 고등어의 지방산은 지방이 많은 음식을 섭취하는 사람에게 있어, 다이어트에 있어서도 도움이 됩니다.

7. 피부건강 고등어의 오메가3 성분은 피부건강에 도움이 됩니다.
비타민 A와 E 성분이 피부세포의 건강을 촉진해주고, 노화를 방지해주는 효능이 있습니다.

8. 피부건강 고등어에는 피부세포를 활성화시키고, 피부건강에 좋은 성분들이 함유되어 있어서 피부를 탄력있게 해주는 효능이 있습니다.

9. 노화방지 고등어에 함유된 비타민E 성분은 노화예방에 도움을 줍니다.
12. 기억력 향상 고등어에는 DHA성분이 풍부하게 함유되어 있어서 뇌세포가 잘 성장할 수 있도록 도움을 줍니다.



또한 비타민 E가 풍부해 기억력 향상에 도움을 줍니다.
16. 간 건강 고등어에는 메티오닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

메티오닌 성분이 간의 해독작용을 도와주기 때문에 간 건강에 도움이 됩니다.
17. 빈혈예방 고등어에는 철분이 풍부합니다.

철분 성분이 빈혈예방에 도움이 됩니다 18. 면역력 강화 고등어에는 셀레늄 성분이 풍부하게 들어있습니다.
이 성분은 우리 몸에 면역력을 향상시켜주기 때문에 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해주는 효능이 있습니다.

19. 다이어트 고등어의 칼로리는 100g기준 살코기로는 140kcal이고, 지방으로는 0.7g 지방은 6.4g이고, 단백질로는 17.5g, 칼슘은 210mg이나 들어있습니다.

고등어에는 양질의 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

양질의 단백질은 성장 발육에 도움을 줍니다.
21. 두뇌발달 고등어에는 DHA 성분이 풍부하게 들어있습니다.

22. 치매예방 고등어의 EPA 성분은 뇌 기능을 활성화해주고 기억력 향상에 도움을 줍니다.
EPA 성분이 치매예방에도 도움이 됩니다.



또한 뼈를 성장시키는데 도움을 주고, 면역력 향상에도 도움을 줍니다.
25. 노화예방 고등어에는 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분이 항산화작용을해 노화예방에 도움이 됩니다.
28. 다이어트 고등어에는 단백질 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

단백질이 풍부한 식품은 다이어트에 도움이 됩니다.
칼슘 성분이 부족하면 쉽게 피로해지고 피곤해지기 쉬운데, 고등어를 먹게되면 칼슘 성분이 피로회복에 도움을 줍니다.

32. 피부미용 고등어의 비타민E 성분은 피부세포의 건강을 촉진하고, 피부노화를 방지해주는 효능이 있습니다.

이 성분이 뇌 세포가 잘 성장할 수 있도록 도움을 주게 됩니다.

또한 비타민 E 성분이 두뇌발달에 도움을 줍니다.
34. 면역력 강화 고등어에는 셀레늄 성분이 풍부하게 들어있습니다.

이 성분은 바이러스에 대한 면역력을 높여주고, 예방하는데 도움을 주는 역할을 합니다.
37. 혈압 조절 오메가3지방산은 혈압을 낮추는 효능이 있습니다.

셀레늄 성분이 노화방지의 효능이 있습니다.
특히나 고등어에는 셀레늄이 풍부하게 들어있어 노화를 방지해주는 효과가 있습니다.

41. 다이어트 고등어는 100g당 칼로리가 약 160kcal 정도로 칼로리가 낮은 것은 아닙니다.
고등어의 칼로리가 꽤 높은 편이죠.

하지만 단백질, 지방이 풍부해서 다이어터들의 식단에 고등어가 들어가면 포만감이 있고, 체중감량에 도움이 됩니다.

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