황차가 우리 몸에 어떻게 좋은지, 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다

황차가 우리 몸에 어떻게 좋은지, 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다

오늘은 영양 전문가가 알려주는 황차의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
제 개인적으로는 지난겨울에 처음 접해봤는데, 그 매력에 푹 빠지게 되었습니다.



녹차는 발효가 되지 않은 차의 일종이고, 황차는 일단 발효된 차입니다.
황차는 녹차의 떫은맛을 제거한 차로, 향의 느낌은 녹차와 약간 비슷하지만, 떫은맛이 전혀 없기 때문에 누구나 쉽게 드실 수 있다는 장점이 있습니다.

황차의 성분은 녹차와 거의 비슷합니다.
다만 황차는 녹차처럼 잎이 녹색이 아니라, 발효된 차여서 녹차와는 전혀 다른 독특한 맛과 향이 납니다.

황차를 만들기 위해선, 다 자란 찻잎을 채취하여, 찻잎에 물을 뿌리고 가마솥에 넣어 볶다가 열을 가하여 찻잎이 숨을 죽이고, 찻잎의 겉 껍질 맛이 떫고 탁하게 되는데, 이것을 제거해주면 황차가 되는 것입니다.
찻잎이 어릴수록 떫은맛이 적고, 다 자란 찻잎일수록 떫은맛이 큽니다.

그래서 황차는 어린 찻잎일수록 만들기 용이합니다.
이런 과정을 거쳐서 잘 만들어진 황차는, 찻잎 속에 있는 폴리페놀 성분이 열을 받으면 산화되고, 산화된 폴리페놀 성분이 세포 노화를 촉진시킵니다.

그래서 황차는 폴리페놀이 풍부한데, 폴리페놀은 항산화 작용을 해서 세포 노화를 억제시키는 효과가 있습니다.

황차를 마시는 방법은, 끓는 물을 부어서 우려 마시면 되는데, 이때 녹차와는 달리 70도 정도의 따뜻한 물을 부어야 합니다.
그래야만 찻잎 속에 있는 폴리페놀 성분이 제대로 우러나오기 때문에, 뜨거운 물을 붓고 바로 찻물을 떠서 마시면 됩니다.

또 황차는 녹차처럼 냉장고에 넣어두면 안 됩니다.


차의 떫은맛이 없어지고, 황차가 변질되기 때문입니다.

황차의 효능만 놓고 보자면, 차의 최고봉이 아닐까 하는 생각이 들 정도로 그 효능이 특출납니다.
그럼 황차가 우리 몸에 어떻게 좋은지, 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다.

1. 스트레스성 피부개선 효과 황차는 피부개선 효과가 상당히 탁월한 것으로 알려져 있습니다.
황차는 강력한 항산화 작용으로 체내에 활성산소를 제거함으로써, 피부노화를 막아줍니다.

폴리페놀은 세포 노화뿐만 아니라, 피부 노화도 억제하는 효과가 있습니다.

2. 노화방지 황차가 피부 건강과 관련이 있는 이유는, 폴리페놀 성분이 활성산소를 제거하는 항산화작용뿐만 아니라, 활성산소를 제거함으로써 노화로 인한 세포노화까지 방지하기 때문입니다.
활성산소가 필요한 조건을 만듦으로써, 세포 속으로 파고들어 세포 노화의 주범인 단백질 산화를 촉진시킵니다.

그다음, 단백질 산화를 촉진시킨 활성산소에 아주 강한 항산화 물질인 카테킨을 붙여버립니다.
그러면 세포는 단백질이 산화되는 것을 막기 위해 활성산소에 저항하는 항산화 반응을 보입니다.

그래서 세포의 산화가 둔화됩니다.
카테킨은 황차에 1,000배나 함유되어 있습니다.



녹차에 들어있는 항산화 성분인 카테킨의 몇십 배 이상 효과가 있다고 할 정도로 강력합니다.
5. 다이어트 황차는 칼로리가 거의 없는 다이어트 식품으로, 카테킨이란 성분이 체지방의 연소를 촉진시켜 지방연소가 잘되게 함으로써, 지방을 제거하는 데 큰 효과가 있습니다.

황차는 지방 연소를 촉진시키는 황차만의 독특한 성분에 의해, 지방 연소가 잘되게 함으로써 지방이 잘 제거되는 것입니다.

또한 황차는 몸에 쌓인 독소를 해독하고 배출하는 효능이 탁월하며, 해독작용을 통해 다이어트에 시너지 효과를 발휘합니다.
또 세포노화를 억제하는 항산화 능력이 녹차의 5배로 세포노화를 억제하는 데 탁월합니다.

6. 다이어트 효과 황차의 카테킨 성분은 체지방을 억제하는 역할을 해서, 체내 지방질이 쌓이는 것을 방지합니다.

그래서 황차를 꾸준히 마시면, 체내의 지방질을 감소시켜서, 비만을 예방하는 효과가 있습니다.

황차에는 베타인이라는 성분이 풍부한데, 이것은 간기능을 강화시키고, 간세포를 재생시키는 효과가 있습니다.
9. 이뇨작용 촉진 황차에는 이뇨작용을 촉진시키는 성분이 많이 들어있습니다.

황차는 체내에 쌓인 노폐물을 제거하는 데 탁월한 효과가 있습니다.
황차를 마시고 나서부터는, 피부가 좋아지기 시작한 것은 물론이고, 몸이 가뿐해지면서, 생기가 돌고, 살도 빠지고 있습니다.

황차는 녹차와는 전혀 다르기 때문에, 녹차를 좋아하시는 분들도 황차를 드시면 좋은데, 녹차처럼 냉장고에 넣어두시면 안 됩니다.
황차는 오래두면 변질되기 때문에, 반드시 끓는 물에 우려내셔야 합니다.

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