▒ 청국장을 먹으면 왜 피부가 깨끗해지나요?

▒ 청국장을 먹으면 왜 피부가 깨끗해지나요?

청국장에는 100g당 100억 개의 효소가 있다.
이 같은 효능의 물질은 청국장에 들어있는 단백질 효소인 '프로테아제'와 '리파아제'라는 물질이다.



이 물질들은 혈액 속에서 과산화 지방질을 형성하는 '벙커옥사이드'라는 증합물을 분해해 체외로 배출하는 역할을 한다.!
런 청국장에 들어 있는 레시틴은 술이나 담배에 의한 간충 효과를 막아주고 간의 기능을 보호해주는 역할을 한다.

▒ 치매를 예방하는.
청국장.

콩에는 '사포닌'이란 물질이 있는데, 이 물질은 과산화 지질의 생성을 억제하는 데, 특히, 청국장에 '사포닌'이 들어 있기 때문에 과산화 지질의 생성을 막아준다.
▒ 청국장을 먹으면 왜 피부가 깨끗해지나요?

우리가 보통 청국장을 먹으면, 콩깍지가 상하지도 않고, 많은 영양분을 섭취할 수 있다고 '콩깍지'라 하는것이죠.
왜 그런가요?

콩깍지에는 영양분이 아주많이 들어있다고 하죠.

콩깍지에 들어있는 풍부한 영양분중에는, 콩에 함유되어 있는 단백질도 있고, 특히, 비타민 B2가 많아 피로회복에 좋습니다.
또, 정장작용을 하는 '사포닌'이 들어 있어 장을 편안하게 해줍니다.

비타민E도 많이 있어 피부를 윤택하게 만들어 주구요.


그래서, 청국장을 먹으면, '뽀송뽀송' 피부를 유지할수 있다고 옛날에 말했었죠.

▒ 청국장은 3가지.
(1)각종 효소를 많이 함유하고 있어, 노화예방 식품입니다.

(3) 장복을 해도 인체에 부작용이 없고, 자연 식품이므로, 체질개선에 참으로 좋습니다.
▒ 청국장은 맛이 다릅니다.

청국장은 담근 직후에는 효소가 살아 있지만, 오래 두면,청국장에 있는 좋은 효소균은 사라지고, 나쁜효소가 생깁니다.

청국장을 공중에 오래두면,나쁜세균이 많이 생깁니다.
청국장을 식초에 오래 담가두었다 섭취하면, 뼈가 좋아지고, 몸에 좋은 '아미노산'등이 생성된다.

▒ 신기한 효능의 청국장.
다른 음식에도 청국장의효능이 많이 있지만, 청국장의 효능만큼은 못합니다.

다음은 청국장에 있는 성분입니다.
건강식품으로 주목받고 있는'청국장효과'를 소개합니다.

▒ 생청국장(낫도) 효능(변비다이어트에 좋아요) 변비에는, 찧은 청국장에, 물을넣고,푹 끓여서 공복에 복용하시면 효과가 좋습니다.
▒ 생청국장(낫도) 효능과 먹는법 생청국장(낫도)은 콩을 밭에서 나는 콩이라고 해서, 우리나라에서는,'서목태'라고 부릅니다.

보통, 메주콩보다는 작고, 생긴게 꼭 '쥐눈이콩'같다고 해서, 쥐눈이콩,서목태라고 부르는데요, 약으로 쓰려면, 구별을 위해, 콩의 겉껍질은 깍아버리고, 속것을 잘씻어서, 쌀뜨물에 하룻밤 정도 담가 놓아립니다.

그런다음, 콩을 삶아 믹서로 갈아서, 볏짚을 걸러낸뒤 건더기는 다시 콩물로 맷세게로 갈아내면 됩니다.

끓이는건, 반드시, 약한불에서 은근히,오래 삶아 주어야, 콩안에 들어있는 영양분과 탄수화물의 좋은 성분들이 많이 녹아 나옵니다.
▒ 생청국장(낫도)을 맛있게 먹는 방법 준비물 콩, 낫도, 사이좋게, 계란1개, 레몬즙과 식초 약간, 먹는 방법 - 낫도에, 날계란과 식초를 넣고, 약간의 소금을 넣고, 칼로 자르듯이 드셔야 하는데, 칼보다는,손으로 자르듯이 드시면, 먹기도 좋고, 식감도 좋습니다.

1. (낫도에) 계란과 콩을 넣고 잘 섞습니다.
2. 그런다음.약간의 소금으로 간을 합니다.

3. 취향에 따라, 레몬즙을 넣으시면 됩니다.
※ 반드시 콩은 (따뜻한 밥) 아래에 넣어야 합니다.

청국장에서, 냄새가 나는 것은, 발효되는 과리성분 때문입니다.
제게 연락주시면.

청국장에서, 냄새가 나는 부분과, 약간의 유해성분도 테내드리겠습니다!

▒ 청국장이 몸에 좋은 이유.
1. 부작용 없는 비만 해결사 청국장에는 비타민 B1·B2·B6·B12 등의 비타민과, 칼슘, 포타슘 등의 미네랄이 풍부한데, 이러한 비타민과 미네랄의 도움으로 인체의 신진대사가 촉진되어 비만을 막아준다.

레시틴과 사포닌도 과도한 지방을 흡수하여 배출한다.
▒ 6. 피부 노화를 막는 숨은 비결 청국장에는 피부에 좋은 비타민E 와 비타민B군이 많이 들어 있다.

아르기닌 아미노산은 일산화질소의 전구물질이다.
일산화질소는 음경의 혈행을 개선시켜 주는데, 이것은 비아그라의 작용 기전이기도 하다.

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