대부분의 사람들이 샤인머스켓은 껍질째 먹어야 한다고 이야기합니다

대부분의 사람들이 샤인머스켓은 껍질째 먹어야 한다고 이야기합니다

오늘은 전문가들이 칭찬하는 샤인머스켓의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
샤인머스켓은 샤인머스켓(청포도) + 샤인머스켓(포도) 라고 생각하시면 되는데, 샤인머스켓은 청포도를 말합니다.

샤인머스켓은 당도가 높고 산도가 낮아(당도 14브릭스 이상) 누구나 부담없이 먹을 수 있는 과일입니다.
껍질이 얇아 껍질째 먹어도 되고 껍질 벗긴 씨로 술을 담가 먹기도 합니다.

(포도 속에 있는 씨가 술이 되는 것이라고 합니다.) 샤인머스켓은 껍질이 얇고 씨가 거의 없어 포도알을 먹는 느낌보다는 껍질을 먹는 느낌이 듭니다.
샤인머스켓 포도는 당도가 20~25brix 정도라고 합니다.

당도가 높다는 것은 포도에 있는 포도당이라는 성분이 포도당과 과당으로 분해되면서 다른 과일과는 비교할 수 없는 단맛을 느끼게 합니다.
일반적으로 우리가 알고 있는 당도 높은 포도가 맛있는 포도라고 하는데, 샤인머스켓은 당도가 높으면서 산도가 낮기 때문에(당도 14브릭스 이상) 포도맛이 진하고, 산도가 낮기 때문에 산미가 거의 없습니다.

그리고 또.

당도가 높고 산도가 낮기 때문에 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋고, 노화방지에도 도움이 되며, 껍질이 얇기 때문에 껍질째로 먹을 수 있습니다.

(그래서인지.
포도를 껍질째로 먹으면 몸에 좋다고 하면 믿지 않는 분들이 많더라구요.) 포도는 포도당으로 만들어지기 때문에 포도를 많이 먹으면 자연스럽게 다이어트에 도움이 됩니다.

저는 그래서.
그리고 건강을 위해 다이어트를 하고 있다면 포도를 껍질째로 드시라고 권합니다.



그런데.
제가 샤인머스켓을 먹기 시작하고 3년이 지난 지금도.

사람들에게 무조건 껍질째 먹으라고 하면.

대부분의 사람들이 샤인머스켓은 껍질째 먹어야 한다고 이야기합니다.
샤인머스켓은 껍질째 먹어야 한다고 하더라도.

껍질이 아닌 껍질을 먹어야 한다고 하면.

대부분 껍질째 드실 수 있지만, 껍질을 좋아하지 않는 분들은 껍질째 드시면 껍질을 먹는다고 느끼실 것 같습니다.) 그래서 샤인머스켓을 드실 때는 껍질째로 드시는 것보다는 껍질을 먹어야 한다고 이야기하는 것이 맞지만, 껍질을 먹지않고 껍질을 먹는 것은 아닌 것 같습니다.

즉.

그리고 껍질을 먹을 때는 껍질째 먹는 것이라고 생각하죠.

껍질은 껍질처럼 생겼다고 껍질이 아닙니다.
다시 이야기해보면.

포도를 먹을 때 포도를 먹는 것이 껍질이라고 했을 때, 껍질을 먹을 때 껍질을 먹는 것이 아니라 껍질을 먹는 것입니다.

(껍질을 먹는 것이 아니라 껍질을 먹는 것이란 말은 껍질이라는 말과 껍질이라는 말이 서로 다른 말이기 때문입니다.) 그러므로 샤인머스켓을 껍질째 먹을지, 껍질을 먹을지에 대한 선택은 개인의 몫인 것 같습니다.

다이어트를 하려고 하는 분들은 산도가 낮고 당도가 높은 샤인머스켓이 다이어트에 정말 좋습니다.

샤인머스켓의 당도는 포도보다도 높은데.

다이어트를 하려고 하는 분들은 당도가 높고 산도가 낮은 포도를 섭취하면 도움이 됩니다.(산도가 낮다는 것은 산미가 높다는 것이 아닙니다.) 샤인머스켓은 당도가 높아서 칼로리가 낮습니다.
그리고 산도가 낮기 때문에(당도 14브릭스 이상) 다이어트에 정말 도움이 됩니다.

그래서.

다이어트를 위해 포도를 먹는다면.

당도가 높고 산도가 낮은 샤인머스켓을 추천하고 싶습니다.
당도가 높고 산도가 낮기 때문에 대부분의 사람들이 맛있다고 말하는 것입니다.(저도 맛있습니다.) 샤인머스켓은 당도가 높아(당도 14브릭스 이상) 달고 맛있습니다.

저는 샤인머스켓이 다이어트에 도움이 되는 것이 아니라 다이어트가 되는 것이라고 말하고 싶습니다.(샤인머스켓은 당도가 높고 산도가 낮기 때문이 아니라 칼로리가 높기 때문입니다.) 다이어트를 하려면 포도를 즐겨 먹어야 하는데요.

포도를 먹고 싶다면 샤인머스켓을 선택해서 드시면 됩니다.

그리고 당이 높으면 당연히 다이어트에 도움이 되니까.
다이어트를 위해 포도를 먹는다면 당연히 당도가 높고 산도가 낮은 포도를 드시면 다이어트에 도움이 되게 됩니다.

포도 100g을 먹으면 약 70kcal 정도인데, 샤인머스켓은 100g 당 146kcal입니다.
거봉은 100g에 74kcal 정도이니.

샤인머스켓은 거봉보다 약 2.5배 정도 칼로리가 높습니다.
100g이면 큰 포도송이에 붙어있는 포도알 한 개 정도밖에 되지 않지만, 샤인머스켓은 100g이면 포도송이에 들어있는 포도알의 12 정도가 됩니다.

그래서 당도가 높고 산도가 낮은 포도를 드시면 다이어트에 도움이 되는 것입니다.
그리고 당이 높다고 칼로리가 높은 것은 아니기 때문에 칼로리가 높다고 해서 다이어트에 도움이 되지 않는 것도 아닙니다.

당이 높은 포도가 다이어트에 좋은 이유는.

포도 속에 포도당이라는 성분이 많기 때문입니다.
포도당은 우리 몸에 에너지원으로 사용됩니다.

많은 분들이 포도당은 칼로리가 높아서 다이어트에 도움이 되지 않는다고 오해를 하는 것 같습니다.
포도 속의 포도당이라는 성분은 칼로리가 높고, 다른 음식과 함께 섭취를 하면 그 음식의 열량을 높이게 됩니다.

그래서 포도당은 칼로리가 높기 때문에 다이어트에 도움이 되지 않는다고 생각해서 포도를 먹지 않는 분들도 있는 것 같습니다.
포도 속의 포도당이라는 성분은 포도 속의 과당이라는 성분과는 다른 것입니다.

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