땅콩의 단백질은 필수아미노산이 50%로 양질의 단백질을 함유하고 있다

땅콩의 단백질은 필수아미노산이 50%로 양질의 단백질을 함유하고 있다

오늘은 무병장수를 위한 땅콩의 좋은 효능에 대해 알아보겠습니다.
콩 종류중에서 가장 영양분이 많지만 껍질이 얇고 기름이 많아서 보통 간식으로 먹기에는 부담스럽다.



이런 이유로 땅콩이 다이어트에 좋은 것으로 알려지고 있다.
실제로 땅콩은 82칼로리로 밥 한 공기와 비교했을 때 결코 칼로리가 높은 식품이 아니다.

땅콩 한 알은 약 23개 정도인데 한끼에 5알 정도 먹으면 포만감이 생겨 다른 음식의 섭취를 줄일 수 있다.
또한 땅콩은 변비 예방에 좋은 식이섬유와 유해 물질 흡수를 억제시켜 주는 비타민 E도 많다.

땅콩에는 여러가지 미네랄이 많이 함유되어 있는데, 미네랄은 피부나 점막의 활동을 촉진하여 피부를 부드럽게 만들어주고 혈액순환을 도와준다.
땅콩은 껍질 째 먹는 것이 영양 면에서도 좋은데 껍질에 노화를 막는 페놀성분이 있으므로 껍질 째 먹는 것이 바람직하다.



땅콩을 볶으면 고소한 맛이 강해지는데 이는 소화 장애를 일으킬 수 있는 성분이 있기 때문이다.

땅콩의 어떤 성분이 이같은 효능을 내는지 알아본다.

땅콩에는 비타민 B1, B2, E 등이 풍부하게 들어 있는데, 비타민 B1은 신경세포를 활성화시키고, 비타민 E는 칼슘이 세포막에 달라붙는 것을 막아준다.
따라서 땅콩을 '비타민 B1의 보고'라고 할 만큼 영양가치가 높다.

땅콩은 비타민 B군과 철분, 칼슘 그리고 인 성분이 많은 것이 특징인데 특히 철분은 혈액 속의 헤모글로빈을 만들어 내는 필수 성분이다.
또한 인삼의 사포닌 성분이 들어 있어 강장 효과에도 효과적이다.



또한 비타민 E가 많아 세포가 손상 당하는 것을 막아주어 마음을 편안하게 해준다.
참깨는 칼슘과 인이 풍부하고 비타민 E도 많은데, 불포화 지방산의 산화를 방지하고 두피에 영양을 주는 비타민 B1과 머리카락을 건강하게 해주는 비타민 E도 많아 머리숱이 많지 않은 사람에게 좋다.

또한 스트레스로 인한 가슴의 화와 갈증을 다스리는 효과가 있다.
참깨에는 칼슘과 인이 균형있게 들어 있어 스트레스로 인한 긴장을 풀어준다.

스트레스가 많은 사람이 참깨를 오래 먹으면 정력이 생긴다는 말이 있는데, 참깨가 스트레스를 해소시켜 주어 그런 말이 있는 것 같다.

참깨는 지방과 영양이 풍부하여 허약한 체질을 강화시켜 준다.

땅콩에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하는 리놀레산이라는 지방산이 많이 함유되어 있는데 땅콩을 쪄서 말리기를 반복하면 그 성분이 낮아진다.
그리고 땅콩에는 비타민 B1, B2, E 등이 풍부한데 이들 성분들이 피로회복은 물론 스테미너 향상에도 도움을 주는 것으로 알려졌다.

다시말해 몸이 허약해지면 기력이 떨어지고 입맛이 없어지는데 땅콩은 식욕을 증진시키고 원기를 도와주는 효과가 있다.
칼슘은 생 땅콩 100g당 580mg의 양을 가지고 있다.

땅콩은 술안주로 먹는 사람도 많은데, 술안주로 먹는 경우에는 간을 보호하는 효과가 있어서 좋다고 할 수 있다.
땅콩에는 필수 지방산인 리놀렌산이 많은데, 리놀렌산과 같은 불포화 지방산은 혈관계 질환을 예방하는 데 매우 좋은 물질이다.



땅콩에는 지방이 많이 들어 있는데, 그 지방은 대부분이 불포화 지방산이며, 여러 가지 비타민과 미네랄이 풍부하다.
특히 비타민 B1과B2가 많아 돼지고기처럼 산성식품을 먹는 것을 중화시키는 작용을 한다.

땅콩은 알면 알수록 맛이 좋아지고 효능이 다양해집니다.

이렇듯 좋은 식품인 줄 미처 몰랐다고 하며 또한 아토피가 있는 사람은 반드시 먹어야할 음식이라는 확신을 가지고 적극적으로 복용하고 좋아졌다고 하니 땅콩은 그 어떤 만병 통치 약보다도 좋은 음식이며 최고의 정력제가 아닌가 합니다.
무병장수와 노화예방을 위해서는 반드시 땅콩을 열심히 복용해야할 것입니다.

땅콩의 효능은 이렇습니다.

1. 땅콩은 변비예방, 숙취해소, 비만예방에 좋다.

비타민 B6는 활성산소가 세포를 파괴하는것을 방지하는 항산화작용을 하는데 땅콩의 속껍질은 그런 역활을 하는 대표적인 식품의 하나이다.
2. 땅콩은 정력강장제다.

땅콩의 단백질은 필수아미노산이 50%로 양질의 단백질을 함유하고 있다.
지방은 필수지방산이 많고, 주로 불포화지방산이며, 질소화합물이고, 주로 당질로 구성되어있다.

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