저도 이 정보를 알기 전까지는 칡이 좋은줄 모르고 살았습니다

저도 이 정보를 알기 전까지는 칡이 좋은줄 모르고 살았습니다

오늘은 전세계 사람들이 놀란 칡의 좋은 효능에 대해 알아보겠습니다.
저도 이 정보를 알기 전까지는 칡이 좋은줄 모르고 살았습니다.



칡은 우리 조상님들의 배고픔을 달래주던 구황식물이자 밥을 대신해 주던 고마운 식물이었습니다.
구황식품으로 알려진 식물이지만 요즘은 다양한 건강식품으로도 사용되고 있습니다.

칡뿌리는 땅속의 영양분을 모두 흡수한 뿌리입니다.
전분이 풍부하고 식이섬유가 많으니 아주 좋은 식품입니다.

칡은 콩과에 속하는 식물로 뿌리는 갈근이라 하여 한방에서 한약재로 사용되고, 근경은 해열 및 발한제로 사용되기도 하고, 뿌리를 햇볕에 말려 목근피나 갈근탕을 만들어 음용하기도 합니다.
칡은 초기감기나 감기몸살.



두통.
해열.

꿀을 첨가해 먹으면 더욱 좋습니다.
칡의 효능에 대해 자세히 살펴보자.

1. 갱년기 및 폐경기 증상을 완화시킵니다.

2. 숙취 해소에 좋습니다.

칡에는 알콜 분해효소가 들어있어 술독을 풀어주고 갈증을 해소시켜주며, 피로함을 덜어주고 음주 뒤의 두통을 완화시켜줍니다.

3. 체력을 회복해주는 데 도움이 됩니다.
5. 갈증을 해소하고 갈증을 줄여줍니다.

1. 갈근은 칡뿌리를 말합니다.
2. 칡에는 약성좋은 식물성 에스트로겐이 석류의 628배 이상 많으며, 콩에있을때보다 칡의 식물성에 에스트로겐이 더 많습니다.

<복용법> 1.생뿌리를 그대로 칡뿌리(갈근), 흰뿌리는 칡뿌리 10g, 감초4g정도를 넣고 달이다가 꿀을 조금 타서 하루에 1-2잔 정도 마십니다.


2. 칡의 뿌리를 갈근, 꽃이 피지 않은 봉오리를 가진 칡을 쓸 수 있으며, 칡꽃은 7∼10월에 채취합니다.

5. 칡의 효능은 예부터 선조들이 이미 그 효능을 알고 민간요법으로 사용해왔답니다.

섬유질은 수분을 흡수하여 위와 장의 연동운동을 원활하게 하여 변을 잘 보게 도와줍니다.
6. 감기예방의 효능이 있습니다.

칡에 함유된 다이드제인이라는 성분이 감기를 앓는 기간을 단축시켜주고, 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어 감기 예방에 효과가 있습니다.
7. 숙취해소에 효과적입니다.

칡에는 알콜을 분해하는 효능이 있어 술을 마시고 난 뒤에 칡차나 칡즙을 섭취하면 숙취해소에 효과적입니다.
8. 혈액순환에 좋습니다.

9. 체력향상에 좋습니다.

칡은 체내의 수분조절이 잘 이뤄지도록 하며, 간과 장을 튼튼하게 해줍니다.

10. 노화방지에 효과적입니다.
11. 갱년기에 좋습니다.

12. 지혈작용에 효과적입니다.
칡은 하복부의 심한갈증과 가슴, 옆구리의 통증을 멈추며,주독을 풀어주고 땀을 잘나게 하는 효능이 있다고 합니다.

칡의 뿌리 성분으로 전분을 얻거나 그대로 방치하면 설사를 일으키기도 하며, 위장을 자극하며, 염증을 낫게 하는데 효과적이라고 합니다.
칡의 효능을 알아보았습니다.

칡에는 녹말과 탄수화물 성분이 많아 떡과 국수, 과자를 만들어 먹기도 했으며, 칡꽃은 술을 담궈 먹기도 합니다.
민간요법에서는 갈근이 주독을 풀어주고 갈증을 해소해 주며, 간에 좋은 약재로 갈근은 간이나 위에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

번갈을 멈추며 식욕을 좋게 하고, 숙취해소에 좋다고 나와 있습니다.
2. 칡뿌리를 찧어서 생즙을 내어 먹기도 합니다.

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